千葉食物アレルギー親と子の会　Chiba Food Allergy Family and Children’s Association (CFAFCA)

食物アレルギーがあっても学校給食は食べる事が出来る？！

千葉市の食物アレルギーに対する学校給食は完全除去対応です。完全除去対応って何？
アレルギーがあるから給食は食べられない？学校ではどう対応をしてくれるの？今回はそんな不安
や疑問に関して、千葉市の教育委員会にもいらっしゃったお二人の先生からお話をして頂きます。
佐藤先生からは、基本に立ち返り、食物アレルギーの基礎知識と管理指導表について教えていただきます。アレっ子親子だけでなく教育関係者や栄養に携わっている方々の参加もお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日　時　：　平成２９年９月９日（土）
　１３：００～１５：００(受付１２：３０～)
☆ブースは１２：１０～１２：５０と閉演後(初めより減る可能性有)にもご覧いただけます。
　今回もより豊かな食生活を目指し、食品を中心に複数の企業をお招きします。

場　所：千葉大学医学部１階第１講堂　千葉市中央区亥鼻１-８-１


演　題：
１．『食物アレルギーの基礎知識と管理指導表について』（30分）
　　　　国立病院機構　下志津病院　　小児科　　　佐藤一樹先生

２．『千葉市における食物アレルギー対応について』（60分）
　　　　千葉市立新宿小学校　 栄養教諭　 　　　　秋葉佳子先生
　　　　　　　　　　 　　　　養護教諭　　　　　岸平直子先生

　　　　＊岸平先生は今年3月まで千葉市教育委員会でアレルギー対応
　　　　　　に携われていました。
　　　　　　秋葉先生も以前千葉市教育委員会にいらっしゃいました。

☆質疑応答：三病院の先生方への質問も出来ます。

　＊個々によりアレルゲンが異なる為、会場内での水・お茶以外の飲食
　　はご遠慮願います。
　＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を
　　持って参加して下さい。

参加費　：　一家族　５００円　（会員一家族　１００円）
＊入会は三病院通院者のみ可能ですが、当日入会いただいた場合も100円です。

託児：行いません。会場後ろにお子様ｺｰﾅｰを設けます。保護者の方の管理のもとでご利用下さい。

申込方法：クリック↓して必要事項をご入力下さい。　　
https://goo.gl/forms/glKH2KniUvYrWiS62
　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

お問合せや上記にアクセス出来ない場合は、メールで連絡をお願いします。
alle_oyako@yahoo.co.jp

タイトル：千葉市の対応講演会申込
①お名前
②合計参加人数
③お子様の参加人数
④お子様の性別と年齢
⑤会員・非会員・入会希望
⑥通院先病院名・主治医
⑦行政や教育関係者の方は差支えがなければ勤務先名
⑧質問事項やご意見など
⑨7品目不使用食材やアレルギー用食材で普段利用をしていたり
　お勧めの企業や製品、卸などありましたら教えて下さい。

締切：８月２５日(金)　

☆☆講演会案内状　地図付き☆☆
地図付きの詳細な案内状です。　
　　↓　　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
201709講演会案内　＊Wordが元のPDFです。


☆☆講演会案内状　簡易版☆☆
掲示に見やすい簡易版の案内です。
A3に拡大して、掲示にご利用ください。
　　↓　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
簡易版　講演会案内状　＊Wordが元のPDFです。


＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
ブース出展について
　　↑クリックしてダウンロードして下さい。
＊メールでの添付も可能ですので、ご依頼ください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

☆ブース出展をご希望される企業がいらっしゃいましたら、メールで連絡をお願い致します。

7月9日（日）にパフェ作り＆縁日を開催しました。
今年のメインはプリンアラモード風なパフェ作り。
＜特定原材料７品目（乳、卵、小麦粉、ピーナッツ、そば、えび、かに）＋＆（参加者へ確認）不使用＞

日本ハムさんとキッコーマンソイフーズさんからご協力をいただき、
米粉パンやパンケーキの型抜きをしたり、豆乳飲料でプリンやムースを作り、
自分の好きな味のパフェが作れる様にしました。




さくらんぼもお土産にいただきました!(^^)!
皆さまご協力をありがとうございます。

オレンジジュースでゼリーも作り、生クリームやロールクッキー、シュガースプレー、バナナ、フレーク、シロップもいろいろ用意しました。




外ではなかなか食べられないパフェを、自分で好きなムースやゼリー、プリンを選んでデコレーション♪
みんなで作って食べるからトッピングも沢山用意出来て、ムースもプリンも選べるように複数種類を多めに作りました。
沢山のおいしそうな一つしかないパフェが出来上がりました。







Ⅰ．1日の流れ
10時～　プリン、ムース作り開始（主に役員、参加自由）
11時～　パフェ作り準備、ゲーム、参加者カード作成（お手伝い可能な方）、
　　　　　その他準備
13時～　縁日開始、一日の流れやパフェ作りについて説明
13時15分～　パフェ作り開始
・お皿やカップに名前を書く。
・手をきれいに洗いましょう！
・パンやパンケーキを型抜きして好きな形にします。
　（日本ハム米粉パン、パンケーキ各1枚ずつ）
　＊お子さんを中心にみんなで楽しみました。
・米パンをフルーツシロップを使ってカップに貼り付ける。
・カップの下に型抜きをした残りのパンを好きな量入れる。
＊残りは乾燥をしない様に各自ラップをしておいてください。
・好きなムースを選んでカップに入れていく。
　1種類でも数種類でもOK。
・途中にコーンフレークやバナナもお好きに！
・生クリームやプリンをのせて、バナナやみかん、シロップやシュガースプレー、クッキーなど好きなものでデコレーション♪
　☆パフェ完成♪
・フランクフルトを各自1本もらう。
14時頃～　みんなでパフェやフランクフルトを食べました♪
14時30分～　縁日ゲーム開始
　　＊ゲーム中に手の空いている保護者で調理等の片付け。




15時　閉会
閉会後に現状復帰

☆会場は調理室と隣の部屋を利用
　・パフェ作りは調理室で行い、隣の部屋で食べて、ゲーム♪
　・お父さん方も、調理の準備中など、小さいお子さん達と工作や安全に遊ばせ
　　たりと協力をしていただきました。

Ⅱ．＜パフェ作りの原材料について＞
１．米粉パン、パンケーキ（日本ハム）http://www.nipponham.co.jp/products/food_allergy/
①米粉パン
米粉（国産）、なたね油、砂糖、食塩、ドライイースト／トレハロース、増粘多糖類



②米粉パンケーキ
米粉（国産）、メープルシロップ、かぼちゃピューレ、なたね油、砂糖、食塩、ドライイースト／トレハロース、増粘多糖類



２．豆乳飲料（キッコーマンソイフーズ）http://www.k-tounyu.jp/03_lineup/

①ココア
　大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、砂糖、米油、ココアパウダー、ドロマイト、天日塩、香料、　糊料（セルロース、カラギナン、ジェランガム）、カラメル色素、乳化剤、乳酸カルシウム、ビタミンD
②プリン　
　大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、砂糖、難消化性デキストリン、　米油、天日塩、香料、乳化剤、乳酸カルシウム、糊料（カラギナン）
③いちご
　大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、砂糖、いちご果汁、りんご果汁、難消化性デキストリン、天日塩、　米油、香料、糊料（ペクチン）、クエン酸、乳酸カルシウム
④バニラ
　大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、砂糖、難消化性デキストリン、　米油、天日塩、香料、乳化剤、乳酸カルシウム、糊料（カラギナン）
⑤有田みかん
　大豆（カナダ産）（遺伝子組み換えでない）、砂糖、温州みかん果汁、天日塩、米油、　糊料（セルロース、カラギナン）、香料、乳化剤、乳酸カルシウム
⑥ショコラ（オレンジ香るチョコレート味）
　大豆（カナダ産）（遺伝子組換えでない）、砂糖、難消化性デキストリン、オレンジ果汁、米油、ココアパウダー、　天日塩、香料、糊料（セルロース、増粘多糖類）、乳化剤、乳酸カルシウム、苦味料
　＊ショコラはお土産にしました。

３．オレンジジュース　1Lパック(セブンイレブン)　
原材料：オレンジ、香料

４．米の粉（共立食品）
　原材料：うるち米

５．かんてんクック（かんてんぱぱ）https://www.kantenpp.co.jp/shop/shp0003.php
　原材料：海藻（紅藻類）

６．ゼライス（マルハニチロ）http://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?j=4901901293712
　原材料：ゼラチン（豚由来）、コラーゲンペプチド

７．ロールココ（ココナッツロールクッキー）タイ産
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%82%B3/
　原材料：ココナッツミルク、タピオカ澱粉、砂糖、米粉、タロ芋、食塩、増粘安定剤(アラビアガム、キサンタンガム)

８．ハートマシュマロ　フィリピン産　https://store.shopping.yahoo.co.jp/zennokasiten/4582331250379.html
　原材料：グルコースシロップ、砂糖、ゼラチン、ぶどう糖、コーンスターチ、増粘剤（加工でんぷん）、
　ピロリん酸Na、香料、着色料（赤４０）

９．バナナ（生をカットします）

１０．さくらんぼ（国産）

１１．チョコレートシロップ（森永）http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-09-0208
　原材料：水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ココアパウダー、食塩、増粘多糖類、香料

１２．フルーツソース　日世　https://www.nissei-com.co.jp/co_fruitsauce.jsp
・ブルーベリー　　
　原材料:ブルーベリー、砂糖、ガラクトオリゴ糖、増粘多糖類、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）
・ストロベリー
　原材料:ストロベリー、砂糖、ガラクトオリゴ糖、ベニコウジ色素、乳酸カルシウム、増粘多糖類、酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）

１３．豆乳入りホイップ（スジャータ）https://www.sujahta.co.jp/item/whip/whip-non.html
原材料： 植物油脂、有機豆乳、糖類（オリゴ糖、マルトース、砂糖）、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料
＜原材料の由来＞
・マルトース･･･トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷　　・加工でん粉･･･キャッサバ
＊砂糖を加えて泡立てます。

１４．ポッカレモン１００　https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/lemon/pokkalemon/GP70.html
原材料：レモン、香料
（生クリームの泡立てに利用　時間の短縮になり、溶けにくくなります）

１５．皮なしポークフランク（鎌倉クラウン商会）http://www.kamakuraham.com/goods/goods02.html#3
原材料：国内産豚肉塩、砂糖、香辛料

１６．トッピング　カラフルスターシュガー（ダイソー）　URLなし
原材料名：砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、着色料（赤3、黄4、黄5、青1）
アレルギー物質コンタミ表示：本品製造工場では、小麦、乳成分を含む製品を製造しています。

１７．トマトケチャップ（カゴメ）http://www.kagome.co.jp/products/food/10088/
原材料：トマト、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖）、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料

１８．景品用キャンディ　
①おしりかじりキャンデー　早川製菓　URLなし
原材料:砂糖、水飴、マスカット果汁、チェリー果汁、ピーチ果汁、酸味料、香料、茶抽出物、野菜色素、紅麹色素、クチナシ色素、ウコン色素、紅花色素、パプリカ色素
コンタミ表示：製造工場では乳を含む商品を製造しています。

②三ツ矢サイダーキャンディ　ぶどうhttps://www.asahi-fh.com/products/confectionery/candy/
原材料:砂糖、水飴、ぶどう濃縮果汁、植物油脂、酸味料、重曹、香料

③ハローキティ　フルーツキャンディー扇雀飴本舗
原材料：砂糖、水飴、濃縮果汁（グレープ、アップル、レモン）酸味料、ビタミンC、香料、着色料（アントシアニン、クチナシ、アナトー、ウコン）
コンタミ表示：工場では卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。

④ポンとでてくるフルーツ玉（ライオン菓子）
原材料:砂糖、水飴、濃縮果汁(ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、マスカット、レモン、りんご、グレープ、もも、いちご)、酸味料、ビタミンC、香料、着色料(紅麹、アントシアニン、クチナシ、カロチノイド)
コンタミ表示：製造ラインでは、乳を含む製品を生産しています。

⑤食品ではありませんが、ゴム風船を膨らまして遊んだり景品にしました。

URLのある商品はコンタミに関しては心配な場合はご自身で確認をお願います。

☆調理器具は一部持ち込みましたが、基本的にはコミュニティーセンターのものを洗いなおして利用。
　食器類は使い捨てを購入しました。

予定通り下記の日程でおしゃべり会を開催します。

日時　：　６月2６日（月）　10時～12時
場所　：　若葉区ボランティアセンター（千葉市若葉保健福祉センター　4階）
https://www.city.chiba.jp/wakaba/hokenfukushi/koreishogai/w_hwctop.html
【交通(JR・モノレール)】
JR都賀駅、千葉都市モノレール都賀駅から桜木方面　徒歩10分

今回のおしゃべり会は7月9日に開催をする会員向けイベント「縁日」の準備も行います。
縁日の内容を検討したり、簡単な工作のお手伝いもお願いするかも知れません。
ご協力をお願い致します。

おしゃべり会は会員以外の方も参加可能です。
参加を希望される方は、メールで参加人数とお子さんの年齢、性別を
お知らせください。
当日の参加も受け付けます。
皆様の参加をお待ちしています。

会員の皆さんにお送りしているお知らせメールのエラーが増えています。

現在、らくらく連絡網についてのお知らせをalle_oyako@yahoo.co.jpからと
らくらく連絡網からの2通をお送りしています。

alle_oyako@yahoo.co.jp　からメールの届かない方は、登録のアドレスを変更しますので、メールの届くアドレスの連絡を下さい。

よろしくお願いします。

千葉食物アレルギー親と子の会

6月は26日（月）を予定しています。
時間と場所は5月と同じです。

5月のおしゃべり会の参加もお待ちしています。

日時　：　５月29日（月）　10時～12時
場所　：　若葉区ボランティアセンター（千葉市若葉保健福祉センター　4階）
https://www.city.chiba.jp/wakaba/hokenfukushi/koreishogai/w_hwctop.html
【交通(JR・モノレール)】
JR都賀駅、千葉都市モノレール都賀駅から桜木方面　徒歩10分

新学期をから1か月が経ちました。
今回も特にテーマは決めずに、新しい環境での悩みや不安な事や、給食、
宿泊学習、日ごろの出来事や悩みをみんなでおしゃべりしましょう。

おしゃべり会は会員以外の方も参加可能です。
おしゃべり会の開催に保険をかけますので、
会員外の方は保険料として以下の通りよろしくお願いいたします。

参加費　：　会員外　1家族　100円　
☆会員の方は年会費から補うため参加費は無料です。

参加を希望される方は、メールで参加人数とお子さんの年齢、性別を
お知らせください。
当日の参加も受け付けます。
皆様の参加をお待ちしています。

参加者も多く沢山おしゃべりをしました。
またの参加をお待ちしています。
次回は5月29日（月）を予定しています。


おしゃべり会を開催します。

日時　：　4月24日（月）　10時～12時
場所　：　若葉区ボランティアセンター（千葉市若葉保健福祉センター　4階）
https://www.city.chiba.jp/wakaba/hokenfukushi/koreishogai/w_hwctop.html
【交通(JR・モノレール)】
JR都賀駅、千葉都市モノレール都賀駅から桜木方面　徒歩10分

今回も特にテーマは決めずに、 入学、進級を迎えて不安な事や、給食、
宿泊学習、日ごろの出来事や悩みをみんなでおしゃべりしましょう。

おしゃべり会は会員以外の方も参加可能です。
おしゃべり会の開催に保険をかけますので、
会員外の方は保険料として以下の通りよろしくお願いいたします。

参加費　：　会員外　1家族　100円　
☆会員の方は年会費から補うため参加費は無料です。

参加を希望される方は、メールで参加人数とお子さんの年齢、性別を
お知らせください。
当日の参加も受け付けます。
皆様の参加をお待ちしています。

お陰様で大盛況のうちに閉会いたしました。
ありがとうございました。

＜病診連携とは？＞
病院と診療所がそれぞれの役割や機能を分担し、患者がより良い医療を受けれる
ように相互に連携をとりながら診療を行う仕組みです。
http://admin.blog.fc2.com/control.php?mode=editor&process=load&eno=42#
かかりつけの診療所（医院、クリニック）から必要であれば食物アレルギーの
治療に関しては、専門的な医療を受けれるように設備の整った専門医のいる
病院を紹介していただきます。
負荷試験や免疫療法など専門的な治療は病院で行い、
その他の風邪や予防接種等は近くのお医者さんで今まで通り受診をします。

しかし、患者からはなかなかかかりつけの先生に専門医へ紹介してほしいと
相談が出来なかったり、大きな病院を紹介すると言われても、
どうしていいかわからず不安な事が多いと思います。
また、大きな病院に通院中の方も、地域の小児科への通院はどうするか悩んだりしませんか？

さとう小児科医院　佐藤好範先生は数年前から千葉県内で食物アレルギー診療のネットワーク作りに取り組まれています。
今の小児医療の現状を背景に、千葉県食物アレルギー研究会の活動を通して
見えてきた、食物アレルギーに関する病診連携の現状と課題、そして目標と
するべきネットワークの構築などについてお話ししていただきます。

「食物アレルギー診療ガイドライン」が5年ぶりに改定になりました。
http://www.jspaci.jp/modules/membership/index.php?page=article&storyid=169
＜『食物アレルギー診療ガイドライン2016』発刊のご案内　から抜粋＞
今回の改定の特徴を一言で表現すると、
食物アレルギーの管理方針の大原則である
『正しい診断に基づいた必要最小限の食物除去』
を更に積極的に推し進め
『原因食品を可能な限り摂取させるにはどうすればよいか』
という方向を目指している点です。

千葉大学医学部附属病院　小児科　佐藤裕範からは、この改定された
ガイドラインをもとに、前回のガイドラインにあまり記載されていなかった
検査や新しく項目が追加された栄養食事指導、平成27年から施行された
食品表示法などについても触れていただく予定です。

エピペンの体験講習も行います。
是非皆さんで参加をして下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

日　時　：　平成２９年３月５日（日）
　　　　　　　１３：００～１５：３０(受付１２：３０～)
☆ブース（和室）は１２：１０～１２：５０と閉演後(初めより減る可能性有)
　にもご覧いただけます。
ブース会場と講演会場は同じ建物ですが、少しはなれています。
お時間に余裕を持ってご来場ください。
今回もより豊かな食生活を目指し、食品を中心に複数の企業をお招きします。

場　所：　千葉大学医学部　ゐのはな同窓会館　多目的ホール
　　　　　　千葉市中央区亥鼻１－８－１
　　　　　　千葉大学医学部（亥鼻キャンパス）　交通アクセス案内　
　　　　　　http://www.chiba-u.ac.jp/access/inohana/index.html
　　　　＊机の配置はなく、椅子のみになります。

～ゐのはな同窓会館～
（昨年9月の講演会と同じ建物です。）

千葉大学亥鼻キャンパスの正門から入って、
右手にレンガの医学部校舎をみながら直進してください。
＜医学部＞



正面に見えてくる左側の建物がゐのはな同窓会館です。
右側の建物は図書館になります。
　↓＜ゐのはな同窓会館＞　　　　　　　　　↓＜図書館＞



演　題：
１．食物アレルギーup to date　
　　　　　～食物アレルギー診療ガイドライン2016から～
　　千葉大学医学部附属病院　小児科　佐藤裕範先生　（30分）

２．千葉県食物アレルギー診療ネットワークの構築を目指して
　　　　　～病診連携の現状と課題について～
　　さとう小児科医院　　　佐藤好範先生　（60分）

　☆質疑応答：三病院の先生方への質問も出来ます。
　☆先生方の指導のもと、使用期限済エピペンの実器を利用して体験講習を
　　行います。
　　トレーナーでは体験出来ない、音と衝撃を体験していただきます。
　　もしもの時に慌てずにエピペンを打つことが出来るように、正しく安全な
　　打ち方を学びましょう。

　＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を持って参加
　　して下さい。途中退席は自由です。
　
参加費　：　　一家族　１，０００円　（会員の方は　一家族　５００円）
＊入会は三病院通院者のみ可能ですが、当日入会いただいた場合も500円です。

託児：今回は行いません。会場後ろにお子様ｺｰﾅｰを設けます。
　　　保護者の方の管理のもとでご利用下さい。

お願い：　除去している食物がお子様によって異なりますので、
　　　　　安全の為、会場内での水・お茶以外の飲食はご遠慮願います。
　　　　　ブースで配布されたサンプルはお持ち帰りの上、ご試食ください。

申込方法：クリック↓して必要事項をご入力下さい。　
https://goo.gl/forms/sLnP3MxeTusYJGWx2

上記にアクセス出来ない場合は、以下の内容をメールで連絡をお願いします。
alle_oyako@yahoo.co.jp
タイトル：病診連携講演会申込
①お名前
②合計参加人数
③お子様の参加人数
④お子様の性別と年齢
⑤会員・非会員・入会希望
⑥通院先病院名・主治医
⑦行政や教育関係者の方は差支えがなければ勤務先名
⑧質問事項やご意見など

締切：2月23日（木）　 直前まで受付けます。

お問合せはメールで alle_oyako@yahoo.co.jp

☆☆講演会案内状　地図付き☆☆
地図付きの詳細な案内状です。
　　↓　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
講演会案内状　地図付き　＊Wordが元のPDFです。


☆☆講演会案内状　簡易版☆☆
掲示に見やすい簡易版の案内です。
A3に拡大して、掲示にご利用ください。
　　↓　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
簡易版　講演会案内状　＊Wordが元のPDFです。


＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
ブース出展についてhttp://yahoo.jp/box/mWGj6V
　　↑クリックしてダウンロードして下さい。
＊メールでの添付も可能ですので、ご依頼ください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

12月3日（土）に開催をしたクリスマス会＆ケーキバイキングは
無事に楽しく開催できました。





日時：１２月３日（土）１４時～１７時 
　
参加費：１家族　３００円（会場費＋保険代） 
　　　　　　１皿１５００円（希望皿数） 
　　
持ち物：エプロン（お子様分は不要）、三角巾、ふきん、
　　　　　　　飲物（7品目不使用でお願いします。） 
　　　　　　　持参できる人は簡易机

タイムスケジュール（敬称略）　

13時30分　 　　父：会場のセッティング等　会場設置は終わっていたため、子どもたちのフォロー
　　　　　　　　　母： ケーキカット開始　　
　　　　　　　　　子：クリスマス会用の飾り付けの工作（大学生）
　　　　　　　　
14時00分　　　クリスマス会開始
　　　　　　　　工作の続き＆　講座終了後　ゲーム
　　　　　　　　父：子ども達のフォロー
　　　　　　　　母 ：ケーキカット　みんなでがんばってカット！

15時00分　昭和女子大学　学生　子ども向け 災害時の対応講座
　　　　　　　　　『アレルギー子のための”もしも”のときどうする？』

☆　ケーキカットが順調に進んだため、予定を変更し、お母さん方も講座へ参加。

15時45分　　 ケーキバイキング開始　
　　　　　　　　＊お話しを聞きながら食べました。
　　　　　　１．石井食品　　　　製品説明
　　　　　　２．QOLトラベル　　食物アレルギー対応旅行について　
　　　　　　　　
16時45分　　サンタさん登場　プレゼント
　　　　　　　ケーキの感想！

17時00分　　閉会


みんなで楽しく工作


素敵なツリーが出来ました!(^^)!




昭和女子大学の学生さん　子ども向け 災害時の対応講座
『アレルギー子のための”もしも”のときどうする？』
昭和女子大学の学生さんから災害時の対応について教えてもらいました。
親子で勉強になりました。



手作りの米粉のクッキーとかわいいプレゼントもいただきました





ケーキバイキング

☆飾りの一部にアーモンドが含まれていますが、
　プレートなどの飾りは基本的にのせません。
　見本としてそばに置きました。
☆今回は、以下のアレルゲン不使用の商品を取り寄せました。
　７品目（乳,卵,小麦,そば、落花生、かに、えび）
　麦全般.アーモンド、カシューナッツ,ヘーゼルナッツ,クルミ、ナッツ類、
　キウイフルーツ、バナナ、パイナップル等の南国フルーツ、
　牛肉,魚,魚卵

今年は１２社＋昭和女子大学　２２種類　取り寄せました。





♪の商品はサンプルとしてご協力をいただきました。

１．リトルマーメイド
　http://www.littlemermaid.jp/products/xmas_cake_2016/2016cake-10.html
★独立製造ライン　検査後に出荷。

♪☆クリスマス　豆乳クリームケーキ（いちごクリーム）
豆乳入りホイップ、いちごジャム、黄桃シロップ漬、砂糖、米粉、麦芽糖、でん粉、いちごソース、植物油脂、オリゴ糖、大豆たん白、レモンジュース、オレンジリキュール、食塩、シロップ／トレハロース、糊料（加工でん粉、増粘多糖類、アルギン酸エステル）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、酸味料、紅麹色素、メタリン酸Na、環状オリゴ糖、クエン酸Ca、（一部に大豆、りんご、オレンジ、ももを含む））


２．銀座コージーコーナー
http://saas2.startialab.com/acti_books/1045178397/13302/
★隔離された専用ブースで製造

♪☆小麦と卵と乳を使わないデコレーション（クリーム）2016年10月リニューアル！
豆乳ホイップクリーム、砂糖、豆乳、苺ピューレ、米粉パウダー、脱脂大豆粉、水飴、ショートニング、ラズベリーピューレ、植物油脂、かぼちゃパウダー／加工デンプン、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類(りんご由来)、加工デンプン)、膨張剤、香料、酸味料、トレハロース、着色料(V.B2)


♪☆小麦と卵と乳を使わないデコレーション（チョコ）
豆乳ホイップクリーム、砂糖、豆乳、苺ピューレ、米粉パウダー、カカオマス、脱脂大豆粉、ショートニング、ココアバター、水飴、ラズベリーピューレ、洋酒、カカオエキスシロップ、ココアパウダー、植物油脂、コーヒー／乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類(りんご由来)、加工デンプン)、膨張剤、香料、酸味料、トレハロース、着色料(カラメル、V.B2)

＜クリーム、チョコ共通＞　＊別に添付されている。　マジパンはアーモンド含む！
【マジパン】粉糖、水飴、植物油脂(大豆を含む)、アーモンド、ゼラチン、蜂蜜／香料(オレンジ由来)、増粘剤(グァーガム)
【転写シート】植物油脂(大豆を含む)／フラボノイド色素、乳化剤　【苺】苺"

☆クリスマス用デコレーションキット
サンタ砂糖菓子・・・砂糖、澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(コチニール、クチナシ、カカオ、カロチノイド)"


３．シャトレーゼ
https://www.chateraise.co.jp/event/2016xmas/06.php
★同ラインで通常品も製造。アレルゲン検査をしてから出荷。

♪☆＜クリスマス限定＞乳と卵と小麦粉を使用していないXmasチョコデコレーション15㎝
植物油脂、豆乳、苺、砂糖、苺シロップ漬け（苺、砂糖、水あめ、レモン果汁）、砂糖菓子、大豆粉、ショートニング、チョコレート、還元水あめ、異性化液糖、ココアパウダー、ゼラチン、米粉、カラメルソース、麦芽糖、寒天、食塩、ぶどう糖、デキストリン、加工でん粉、安定剤（加工でん粉、増粘多糖類、HPMC）、トレハロース、乳化剤、香料、着色料（カラメル、紅麹、コチニール、クチナシ、カカオ、パプリカ色素）、膨脹剤、メタリン酸Na、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C）


４．ミニヨン（山口）　　
http://www.rakuten.co.jp/miniyon/
★店内で乳、卵、小麦使用の通常商品も同じラインで製造販売

☆ミニカーチョコ
カカオマス、砂糖、ココアバター

☆プリン
砂糖、アガー、かぼちゃ、豆乳、香料、豆乳ホイップ（植物油脂、豆乳、オリゴ糖、 麦芽糖、砂糖、でん粉、乳化剤、メタリン酸Na、香料、カラギーナン）

☆アニマルクッキー
米、植物性油脂、砂糖、タピオカ、カカオ、香料、青色2号、1号、黄色4号、赤色102号、106号、3号


５．しあわせ工房（福岡）
http://www.skb39.com/netshop/tumetaiokasi.html
★卵、乳、小麦、そば、落花生を持ち込まない工房（アーモンドもなし）

☆ツインシュー
ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖、ココナッツミルク、なたね油、香料、安定剤（寒天、トウモロコシデンプン）増粘多糖類、自然着色料、大豆、ゼラチン


６．ひかり（福岡）
http://xn--u8j0d5c.jp/?mode=srh&cid=&keyword=
★卵、乳、小麦、そば、落花生を持ち込まない工房（アーモンドもなし）

クッキー飾っちゃいました♪

☆モンブラン
米粉、さつまいもデンプン、きび砂糖、アルミニウム不使用ベーキングパウダー、カスタードパウダー、スジャータ豆乳入りホイップ、なたね油、ゼラチン、熊本産栗ペースト、熊本産栗渋皮煮


７．みき工房（愛知）
http://www.nsmk.jp/index.html
★卵、乳、上白糖不使用マクロビケーキ専門（小麦粉、アーモンド利用商品有）

☆抹茶ロール
"米粉・豆乳・ソイホイップ・抹茶・小豆・甜菜糖・一番搾り菜種油・ノンアルミベーキング・天然塩
無農薬国産茶葉を使用しています"


８．きらら（中野区） 
http://www.kiraracake.jp/
★アレルギー対応専門店（店内でアーモンドの使用有）

☆ティラミス
植物性脂肪食品、米粉、甜菜糖、ラズベリー、豆乳、コンスターチ、レモン果汁、ココア、パーム油、カスタード用パウダー、ゼラチン、リンゴ／重曹、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料


９．もえぎ（柏市） 
http://111.89.207.71/moegi.biz/index.html
★乳・卵・小麦を持ち込まない専用工房（店内でアーモンドの使用有）

☆ブルーベリーチーズケーキ
豆乳、素焚糖、ブルーベリー、レモン、米粉、コーンスターチ、寒天、グレープシードオイル、ラム酒(アルコール分は飛ばしています)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、重曹


１０．エルフィン（山梨）
http://www.elfin-komepan.jp/pages/shouhin.htm
★米粉パン・ケーキ販売　卵、乳、小麦製品なし

☆オムレット
米粉、豆乳ホイップ、砂糖、トレハロース、人参、加工デンプン、ベーキングパウダー


♪☆米粉のスポンジ

♪☆クリスマスケーキ

コロッケやお米パンも美味しかったです♪

１１．カルビー
　http://www.calbee.co.jp/potatochips/
☆ポテトチップ　うすしお味（お口直しとして購入）
じゃがいも（遺伝子組換えでない）、植物油、食塩（石垣の塩60％使用）、こんぶエキスパウダー、デキストリン、調味料（アミノ酸等）
※本品は卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と共通の設備で製造。


１２．石井食品（お節）
http://www.ishiifood.co.jp/
直接説明をしていただきました。
のぞみ　１５１２０円
かなえ　　６８０４円
★専用施設で製造




♪☆国産若鶏のミニ肉団子
鶏肉、野菜（たまねぎ、里いも）、砂糖、トマトペースト、醸造酢、みりん、ばれいしょでん粉、米粉、香辛料、食塩、揚げ油（なたね油）

♪☆国産たけのこ煮
たけのこ水煮、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、食塩、清酒、醸造酢、かつお節

♪☆さつまいもの甘煮　　
さつまいも、砂糖、醸造酢、でん粉、食塩

♪☆丹波産黒豆　
黒大豆、砂糖、しょうゆ（大豆を含む）

♪☆栗きんとん
芋あん（さつま芋、砂糖、水あめ、寒天、食塩）、栗甘露煮（栗、砂糖）、砂糖


１３．昭和女子大学　手作り（非売品）
☆米粉のクッキー
こめ粉マジック、A-1ソフトマーガリン、砂糖大根糖、 かぼちゃパウダー、国産野菜パウダー(にんじん、ほうれん草、 紫いも)


☆かりんのお砂糖漬け
かりん、砂糖



☆QOLトラベル
http://qoltravel.net/
アレルギー対応の石垣島ツアーのお話しを直接伺いました。
７品目（乳、卵、小麦、そば、落花生、カニ、エビ）＋ゴマ、大豆、ナッツ類完全除去
３食、観光付きで食事の心配が全くない、至れり尽くせりの旅行です。

サンタさんも来ました(^^♪


子ども達は自分のアレルゲンや症状についても
みんなに伝える事が出来ていました。
笑顔いっぱいの楽しく美味しいクリスマス会になりました♪

今年も7品目不使用のケーキを多数取り寄せて開催します
ケーキにご希望がある方は、是非情報を下さい！なるべくご希望に沿います！
昭和女子大の学生さんからのお子様向けお話し「災害時の対応について」や
サンタさんもやってきます！

日時：２０１６年１２月3日（土）14:00～17:00
　☆ケーキをカットするのに時間がかかるため、終了時間は目安です。
　　早くカットが終了すれば、時間を繰り上げます。

場所：千城台コミュニティーセンター　1階　大広間
　　　　 http://chiba-aw.jp/chishiro/access
　　　千葉市若葉区千城台西2-1-1　　＜駐車場有＞
　　　　　最寄り駅　　千葉モノレール千城台駅から徒歩3分

参加費（予定）：1皿　1500円程度　
　　　　　　　　1家族　300円（会場費、保険代）　　
　
　　☆会員外の方へ
　　　参加の場合は、入会をお願い致します。（年会費：1200円）

申込方法：メールで下記について連絡をお願いします。
　　　　　alle_oyako@yahoo.co.jp　　　　　　　
　タイトル：クリスマス会参加申込
　①参加人数と希望皿数（すべてのケーキをのせて１皿と数えます。）
　②お子様の人数、アレルゲン、年齢、性別
　③ケーキに関してリクエスト（原材料を含め）
　④何か不安のある方は、その旨を添えて連絡をお願いします。
　⑤会員外の方は、入会希望　
☆皿数の目安はホームページの過去のクリスマス会の様子からご判断下さい。
　http://alleoyako.blog.fc2.com/blog-category-7.html

締切：１１月１２日(土)
☆定員に余裕がある場合は、締切後も19日までは受付けますが、
　定員に達した場合はその時点で締め切りますのでご了承ください。

是非ご参加ください。
楽しい一日を一緒に過ごしましょう♪　

おしゃべり会を11月17日（木）に開催します。

場所　：　若葉区ボランティアセンター　千葉市若葉区貝塚2丁目19番1号
http://www.city.chiba.jp/wakaba/hokenfukushi/koreishogai/w_hwctop.html
【交通(JR・モノレール)】
JR都賀駅、千葉都市モノレール都賀駅から桜木方面　徒歩10分

日時　：　11月17日（木）10時から12時

今回も特にテーマは決めません。
入学、進級についての不安や、給食、宿泊学習、
日ごろの出来事や悩みをみんなでおしゃべりしましょう。

おしゃべり会は会員以外の方も参加可能です。
参加者が増えた為、安全のために保険を掛けますので、
会員外の方は保険料として以下の通りよろしくお願いいたします。

参加費　：　会員外　1家族　100円　
☆会員の方は年会費から補うため参加費は無料です。

参加を希望される方は、メールでalle_oyako@yahoo.co.jp
参加人数とお子さんの年齢、性別をお知らせください。

当日の参加も受け付けます。
皆様の参加をお待ちしています。

よろしくお願いします。

千葉食物アレルギー親と子の会

10月23日（日）に予定通り遠足を開催しました。

ハロウィンが近かったのでハロウィン遠足と称して
子どもたちはマントとハットをかぶって仮装🎃
お名前カードにシールを貼りっこして初めてあったお友達もみんなお友達。

お昼ご飯は3社から非常食を取り寄せて、
お弁当の持参は一切なしで、非常食のみを食べてみることにしました。
なかなか非常食だけを食べてみる機会はないので、
備えるにあたり量も目安になると思います。
そして、今日はママはお弁当作りをお休みして、
アレっ子もみんな揃って同じお昼ご飯を食べます。
ご協力をいただいた企業の皆さまありがとうございます。

＜原材料は文末に記載＞
・エコライス　 http://www.eco-rice.jp/
　α米　わかめごはん
・尾西食品　 http://www.onisifoods.co.jp/
　α米　4種類（わかめ、赤飯、田舎、白かゆ）
・石井食品 http://shop.directishii.net/lp/hijosyoku/
　リゾット、おかゆ、おかず

集合して受付で非常食を配布。
非常時に簡単にお湯が手に入るとは限りません。
今回はアルファ米はお水でもどすことにしました。
お湯よりも時間がかかるので、みんな揃ったところでお水を入れました。


ここで注意点！
底をしっかり開いた状態とあまり開いていない状態では、
水を入れるラインまで注いだ水の量が違ってしまいます。
底をしっかりと開いてお水を注ぎましょう！

しっかりとチャックをしめて、さあ遠足の始まり！
広場に移動しましょう♪
途中カマキリがいたり、お花が咲いていたり自然を楽しみながらの移動です。


広場についたら少しだけ遊んで、お昼ご飯♪
アルファ米はきれいにもどっているかな？







2時間弱で食べましたが、お水でも充分に美味しかったです。
底の開き方に注意をして水はしっかりラインまで注ぎ、
1時間30分以上経ってから食べましょう！


すぐに食べられる石井食品さんのリゾットやおかゆ、
おかずはみんなで分け合っていろいろな味を食べてみました。
少し濃い目の味がご飯にあっておいしかったです。

どの非常食もとても美味しくいただきました。

おなかがいっぱいになったらパパと子どもたちは広場で元気にお遊び！
ママたちはミニおしゃべり会。
自己紹介をして日頃の悩みを話し合ったり、
情報交換をしたりして、楽しくおしゃべりをしました。


奥の方に写っているベンチの先がママたちのミニおしゃべり会


子どもたちはみんなで7品目不使用のお菓子を人数分持参をして、
おやつ交換を行いました。
アレっ子以外の子どもたちとも安全におやつ交換を楽しめるように、
自分たちでも原材料の確認を行ったり、知恵を使ったりして、
安心な方法を遠足で体験します。

アレっ子だって普段からおやつ交換もあきらめたくないって思いませんか？

楽しくおやつ交換を行った後に、プレゼントを配って解散。
とても楽しい遠足になりました。

＜今回試食を行った非常食の詳細＞
①石井食品　 http:/ｔ/shop.directishii.net/detail.php?ctg=11000&keyno=264
　＊ .非常食リゾット3種セット　 　2016 年8月発売　
　A　リゾット
　・ イタリアンリゾット（400ｇ）×1袋　360kcal
　（玄米、野菜（たまねぎ、にんじん、とうもろこし）、トマトペースト、
　　砂糖、ウスターソース、醸造酢、食塩）
　・和風リゾット（400ｇ）×１袋　316kcal
　（玄米、野菜（にんじん、ごぼう、しいたけ）、清酒、食塩、かつおぶし）
　・洋風リゾット（400ｇ）×１袋　328kcal
　（玄米、野菜（とうもろこし、たまねぎ、にんじん）、食塩）
　　
　＊非常食セット　 http://shop.directishii.net/cate.php?ctg=11000
　B.　玄米がゆ＋豚肉甘辛又は四目野菜のピリ辛
　玄米がゆ （220ｇ）　
　（うるち玄米）
　・豚肉甘辛 （50ｇ）
　（野菜（たけのこ、ねぎ、しいたけ、しょうが）、豚肉、
　　しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、清酒、なたね油、オイスターソース、
　　食塩、昆布エキス、コショウ）
　・四目野菜のピリ辛 （50ｇ）
　（野菜（ごぼう、人参、ねぎ、生姜）、鶏肉、しょうゆ（大豆を含む）、
　　みりん、ねぎ油、昆布エキス、豆板醤（大豆を含む）、食塩、こしょう）

　C　味付きおかゆ
　・玄米小豆かゆ（235ｇ）
　（うるち玄米、小豆、食塩）
　・梅かゆ（220ｇ）
　（うるち玄米（国産）、練梅、昆布）

②エコライス　 http://www.eco-rice.jp/products_hizyo.html 　
　 ・勝太のわかめご飯　 　 1袋５０ｇ　出来上がり１５０ｇ　
　（新潟県産うるち米、宮城県石巻市十三浜産わかめ、塩）

③尾西食品　 http://www.onisifoods.co.jp/
　・わかめご飯　1袋　１００ｇ　出来上がり　２６０ｇ　360kcal　
　（うるち米（国産）、食塩、乾燥わかめ、砂糖、でん粉、昆布エキス、
　　ホタテエキス、みりん、調味料（アミノ酸等）　
　・赤飯　　 1袋１００ｇ　出来上がり　２１０ｇ　355kcal　
　（もち米（国産）、小豆、食塩（海塩、 寒梅粉）、ささげ液）　
　・田舎ごはん　 1袋　１００ｇ　出来上がり　２６０ｇ　377kcal　
　（うるち米（国産）、具（しめじ・人参・たけのこ・椎茸・なめこ・
　　きくらげ・わらび）、食塩、植物油脂、砂糖、かつお節エキス、
　　ソルビトール、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンＥ））
　・白がゆ　 1袋　４２ｇ　出来上がり　２４５ｇ　150kcal　
　（ うるち米（国産）、食塩（海塩、寒梅粉））

　 ☆ライスクッキープレーンにはアーモンドが入っています。
　ライスクッキープレーンはアーモンドを食べられないお子さんがいたので
　お土産にしました。
　いちご味はアーモンドが入っていなく、みんなが食べられたので、
　遠足の中で美味しく食べました。

　・ライスクッキー　プレーン　１箱　8枚入り
　（米粉（新潟県産）、食用植物油脂（ﾗｲｽｼｮｰﾄ）、砂糖、ココナッツピューレ、
　　アーモンドプードル、発酵調味料（米、塩）、ココナッツファイン）
　・ライスクッキー　いちご　１箱　8枚入り
　（米粉（新潟県産）、マーガリン（なたね油使用）、コーンフラワー、砂糖、
　　食用植物油脂（ﾗｲｽｼｮｰﾄ）、ストロベリーペースト、コーンスターチ／香料）

以上

今年も遠足を行います。
ハロウィンにちなみ仮装と昼食は非常食の試食を行います。
様子は後日お知らせします。

9月10日（土）に開催する講演会は、お陰様でほぼ満席の状態です。
会場の場所やブースについて補足いたします。

１．講演会場について
千葉大学亥鼻キャンパス内にある
「いのはな同窓会館」の多目的ホールで行います。
正門から入って、右手にレンガの医学部校舎をみながら直進してください。
＜医学部＞



正面に見えてくる左側の建物が同窓会館です。
右側の建物は図書館になります。
　　　＜同窓会館＞　　　　　　　　　　　＜図書館＞



２．ブースについて
ブースは地下の和室になります。
12時10分から入室可能です。
講演会の終了後も出展をしていただく企業もありますが、
初めのみ出展の企業もあります。

＜出展予定企業情報＞
＊乳や卵不使用の商品を中心にご紹介お願いしています。
・和光堂（ベビーフード）　 http://www.wakodo.co.jp/
・ケンミン食品（ビーフン、ライスパスタ等）　 http://www.kenmin.co.jp/
・スズシロシーフーズ（業務用かまぼこ、ちくわ等）　
　 http://www.suzuhiro-seafoods.com/
・トーニチ（プリン、ゼリー、コンポート）　
　 http://www.tohnichi-web.co.jp/?page_id=146
・マリンフード（私のヴィーガンシリーズ　乳不使用チーズ等）
　 http://www.marinfood.co.jp/vegan/
・ニッポンハム食の未来財団
　（アレルギー料理コンテスト、漫画：食物アレルギーのひみつ）
　https://www.miraizaidan.or.jp/
・QOLトラベル（アレルギー対応旅行）　
　 https://www.facebook.com/qoltravel
＊今回は完全除去給食への対応を考慮して、
　みんなで食べられる商品が増えることを願い
　業務用の商品を取り扱っている企業にも出展を依頼しました。
　参加者の皆さんが商品について直接確認をして、
　給食で利用していただくことが出来ないか検討する材料にして下さい

３．講演会の開場と席について
多目的ホールの開場は受付開始時間と同じ12時30分になります。
今回は机の配置はなく、椅子のみになります。
また、ほぼ満席のため、席を空けずにお座りください。
申し訳ありませんが、ご協力をよろしくお願い致します。

皆さまのお越しをお待ちしています。

千葉食物アレルギー親と子の会

症状が出た時の対応と食物アレルギーに対する学校での取り組み講演会
学校の先生、保護者、子ども達それぞれが抱えている不安と悩み・・・
どう解決するか・・・事例をもとに！

各学校の対応として行う「食物アレルギー対応委員会」について知ってますか？
今回は今年の春まで千葉市で養護教諭をされていた井上先生をお招きして、
実例をもとにそれぞれが抱えている悩みや不安、そしてそれを軽減する取り組み
についてお話ししていただきます。
こども病院　光永先生には、もしも症状が出た場合にも、あわてないずに適切な対応が出来るように、症状や対応方法を教えていただきます。誰でも参加出来ますので、皆さまでご参加ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日　時　：　平成２８年９月１０日（土）
１３：００～１５：３０(受付１２：３０～)
☆ブース（和室）は１２：１０～１２：５０と閉演後(初めより減る可能性有)
　にもご覧いただけます。
ブース会場と講演会場は同じ建物ですが、少しはなれています。
お時間に余裕を持ってご来場ください。
今回もより豊かな食生活を目指し、食品を中心に複数の企業をお招きします。

場　所：　千葉大学医学部　ゐのはな同窓会館　多目的ホール
　　☆ご注意：医学部と同じ敷地ですが、違う建物です！
　　　千葉市中央区亥鼻１－８－１
　　　　千葉大学医学部（亥鼻キャンパス）　交通アクセス案内　
　　　　http://www.chiba-u.ac.jp/access/inohana/index.html
　　　　
演　題：
１．『アナフィラキシーへの対応
　　　　　～家庭や学校で症状が見られたら～』（30分）
　　　千葉県こども病院アレルギー・膠原病科　 光永可奈子　先生
２．『食物アレルギーに優しい学校、地域をめざして』（60分）
　　　　　　元千葉市養護教諭　　　　　井上　千津子先生
　☆質疑応答：三病院の先生方への質問も出来ます。
　　＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を持って参加
　　　して下さい。
参加費　：　　一家族　１，０００円　（会員の方は　一家族　５００円）
＊入会は三病院通院者のみ可能ですが、当日入会いただいた場合も500円です。
託児：今回は行いません。会場後ろにお子様ｺｰﾅｰを設けます。
　　　保護者の方の管理のもとでご利用下さい。

申込方法：クリック↓して必要事項をご入力下さい。　
　http://goo.gl/forms/yKuvTC0YzBsST3hU2　

上記にアクセス出来ない場合は、以下の内容をメールで連絡をお願いします。
alle_oyako@yahoo.co.jp
タイトル：症状が出た時の対応と学校での取り組み講演会
①お名前
②合計参加人数
③お子様の参加人数
④お子様の性別と年齢
⑤会員・非会員・入会希望
⑥通院先病院名・主治医
⑦行政や教育関係者の方は差支えがなければ勤務先名
⑧質問事項やご意見など

締切：直前まで受付！　

お問合せはメールで alle_oyako@yahoo.co.jp

お願い：　除去している食物がお子様によって異なりますので、
会場内での水・お茶以外の飲食はご遠慮願います。

☆☆講演会案内状　地図付き☆☆
地図付きの詳細な案内状です。
　　↓　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
講演会案内状　地図付き　＊Wordが元のPDFです。

  
 


☆☆講演会案内状　簡易版☆☆
掲示に見やすい簡易版の案内です。
A3に拡大して、掲示にご利用ください。
　　↓　　クリックすると文面をダウンロード出来ます。
簡易版　講演会案内状　＊Wordが元のPDFです。



＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
ブース出展について←クリックしてダウンロードして下さい。
＊メールでの添付も可能ですので、ご依頼ください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

2016年縁日について　　7月10日（日）



みんなで楽しくおいしく過ごしました♪
ケンミン食品さんは実際に来ていただいて直接レシピを教えていただきました。
どれも簡単でとても美味しく、教えていただいてこれから家庭で作るときも
今まで以上に美味しく作れるようになりました♪

参加者全員が同じメニューを食べられるように、
アレルゲンと原材料の確認を行い、調整をしました。
普段の縁日ではなかなか食べられないメニューをみんなで楽しく作り、
同じものを食べれてとても好評をいただいたイベントになりました。

＜主な除去したアレルゲン＞
卵、乳、小麦、そば、ナッツ類、えび、かに、大豆、キウイフルーツ等
＊醤油、味噌などの調味料は使用可能でした。

子ども達も協力をしてお料理を完成させました(*^^)v




＜持ち物　＞
エプロン、三角巾、ふきん、７品目を含まない飲み物
＊エプロン、三角巾はお子さんもご持参。
　　
＜当日のスケジュール＞
お父さんは小さいお子さんのお世話と多目的室の会場設置。
お手伝いの出来る、お母さんは調理のお手伝い。
お母さんの調理のお手伝いは、無理をせず、ご自分のお子さんの安全を第一。

調理に参加出来るお子さんは一緒に調理！
みんなで協力をして、安全に楽しく過ごしました！

13時～　お手伝い　（多目的室会場設置＆調理準備）
14時　　開会
①チョコバナナ作り　みんなで自分の分のチョコバナナを作り冷やす。
②ケンミンさんから調理の説明
③焼きビーフン班、ラグーソース班、お好み焼き班などに分かれて調理
15時　
④多目的室に出来たものを運び、みんなで食べます。
⑤食事終了後
　・お父さん＆お子さん　ゲーム＆スーパーボールくじ
　・お母さん　調理片付け
16時　閉会
　進行によっては多少時間はずれるかもしれません。
　多目的室と調理室の原状復帰。
17時　完全撤収　

解散が17時近くなりましたが、事故もなく、楽しい一日となりました。
皆さまのご協力に感謝します。

＜縁日メニュー　6種類＞
ケンミン食品さんのレシピはホームページに沢山載っています♪
http://www.kenmin.co.jp/recipe.html

☆今回は参加者のアレルゲンを全て確認をして、
みんなが食べられるようにアレンジをして作ったため、
ケンミン食品さんのホームページの原材料と多少異なります。

①焼きビーフン　（ケンミン食品）　
http://www.kenmin.co.jp/recipe/are_123.html　（レシピ）

　・ビーフンhttp://www.kenmin.co.jp/item/15001.html　(米）
　・豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうゆ、砂糖、
　　塩、なたね油、ごま油
　・ガラスープの素
　　http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=marudorigara_1
　　（食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、
　　たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、
　　セルロース、乳化剤）


②揚げビーフン　素揚げ＆コーンポタージュ味（ケンミン食品）
　ビーフンをそのまま揚げるとあっと言う間にスナック菓子に変身します♪

☆スープの王子様を振りかけてコーンスープ味に♪

　・ビーフン　米
　・スープの王子様http://www.sbcurry.com/oji/products/products05.html
　　デキストリン（タピオカでん粉）、パーム油、ばれいしょでん粉、
　　スイートコーン、てん菜糖、果糖、食塩、酵母エキスパウダー、玉ねぎ、
　　貝カルシウム、乳化剤、香料、着色料（ターメリック）調味料（アミノ酸）
　　　＊大豆不使用
　・素揚げは１歳からのオタフクソース各種を自由にトッピング♪
　　（原材料は文末）

③ラグーミートソースパスタ（ケンミン食品）　
　http://www.kenmin.co.jp/recipe/17831-2.html　（レシピ）
　レンジで簡単ミートソース♪



　・ライスパスタhttp://www.kenmin.co.jp/item/15008.html（精米、玄米）
　・豚ひき肉、乾燥パセリ、ミニトマト、塩、こしょう
　・ハインツトマトケチャップ　
　　http://www.heinz.jp/products/ketchup/tomato_ketchup?
　　（トマト、砂糖、醸造酢、食塩、にんにく、香辛料、香辛料抽出物）
　・１歳からのハンバーグソース（原材料文末）

④フランクフルト　鎌倉ハムクラウン商会
https://www.kamakuraham.com/goods/goods02.html#3

　　（国産豚肉、砂糖、塩、香辛料）
　　＊鎌倉ハムはいろいろなメーカーから出ていますが、
　　　メーカーによって原材料は全く違います。
　　　クラウン商会さんはスーパーでの販売はなく、
　　　生協やネットでしか購入できません。
　　　購入の際にはご注意ください！

⑤プチお好み焼き（オタフクソース）
☆オタフクソースさんのホームページに載っている『プチオコ』のレシピ
　を少しアレンジして粉と水の割合は同じで約直径10ｃｍ分の分量で
　1枚ずつ焼きました。
http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/product/1old/recipe/show.html?id=1459&item_ids%5B240%5D=240

　・１歳からのお好み焼粉 米粉　
https://www.otafuku.co.jp/product/1old/lineup/pro05.html#h3
　うるち米（広島県産）、でんぷん、食塩、昆布粉末、かつおエキスパウダー
　＊大豆不使用
　・豚バラ肉、キャベツ、
　・お好みソースやノンエッグマヨはお好みで！（原料文末）

⑥バナナ＆チョコトッピング
　☆みんなでそれぞれ自分の分を自由に作りました。
　　作り方はいたって簡単、バナナを1口サイズにカットして、
　　紙コップに入れたらチョコレートシロップとトッピングをのせて出来上がり♪
　　食べるまで冷やしておきました(＾◇＾)　
　＊27品目とナッツ類は不使用な事を問い合わせて購入。
　＊コンタミの可能性については、ホームページや商品などで各自でご確認。

　・バナナ
　　＜チョコレートシロップ　3種類　ご自由に！＞
　・ハーシー　http://www.hersheyjapan.com/products_m.html
　　ぶどう糖果糖液糖、水あめ、ココア、砂糖、食塩、保存料(ソルビン酸カリウム)、増粘剤(キサンタンガム)、香料
　・森永製菓
　　水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ココアパウダー、食塩、増粘多糖類、香料
　・明治屋　http://www.meidi-ya.co.jp/news/20130822_3.html
　　糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、ココア、食塩、香料
　　＊ヘーゼルナッツがほのかに香るとかかれていますが、原材料にナッツ類は使われていないそうです。
　　＜トッピング　4種類　ご自由に！＞
・　トッピングカラフルスターシュガーhttp://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=115&id=342
　　砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、着色料（赤3、黄4、黄5、青1）
・トッピングカラーシュガー　http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=115&id=340
　　砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、増粘多糖類、光沢剤、着色料（赤3、黄5、黄4、青1）
・トッピングアラザン　http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=115&id=338
　　砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換えでない）、糊料（アラビアガム）、着色料（銀）
・フルーツミックスゼリー　http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=115&id=59
　　水飴、砂糖、粉末オブラート、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料、乳化剤、着色料（赤102、黄4、青1）
　
＜1歳からのオタフクソース各種原材料＞
　https://www.otafuku.co.jp/product/1old/lineup/index.html
①ハンバーグソース（ラグーソースとトッピングに利用）
　野菜（トマト、たまねぎ、にんじん）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料、
　増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）
②お好みソース（各自でトッピング！　お好み焼き、揚げビーフン）
　野菜・果実（トマト、人参、たまねぎ、デーツ、かぼちゃ、キャベツ、ぶどう、パイナップル、セロリ、マンゴー）、　
　糖類（砂糖、水飴）、醸造酢、食塩、マッシュルーム、香辛料
③ノンエッグマヨ（各自でトッピング！　お好み焼き、揚げビーフン）
　食用植物油脂（菜種油、パーム油）、醸造酢、糖類（水あめ、砂糖）、パイナップル濃縮果汁、マンナンペースト、
　増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、食塩、乳化剤、コラーゲンペプチド（ゼラチン）、香辛料、植物たん白加水　
　分解物、酵母エキス、（原材料の一部としてゼラチンを含む）
④ケチャップソース（各自でトッピング！　揚げビーフン）
　トマト、ぶどう糖、にんじん、醸造酢、食塩、パイナップル、たまねぎ、ぶどう、マッシュルーム、白菜、セロリ、
　香辛料、酵母エキス、増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）
⑤カレーソース（各自でトッピング！揚げビーフン）
　野菜（トマト、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、その他）、ぶどう糖、食塩、醸造酢、マッシュルーム、香辛料、
　酵母エキス、増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）
⑥焼きそばソース（各自でトッピング！　揚げビーフン）
　野菜・果実（トマト、たまねぎ、人参、白菜、キャベツ、セロリ、デーツ）、糖類（水飴、砂糖、ぶどう糖）、醸造酢、
　食塩、 かつおエキス、オイスターエキス、マッシュルーム、昆布、香辛料、増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）

☆ケンミン食品さんには、商品と食材の提供、お土産、会場費、消耗品の一部も
　ご負担をいただきました。ありがとうございます。
☆オタフクソースさんには、お土産と商品の提供をしていただきました。
☆調理器具は基本的にはコミュニティーセンターのものを洗いなおして利用。
　食器類は使い捨てを購入しました。




ゲームも行って楽しく一日を過ごしました♪

＜楽しく美味しく終了しました。＞

7月10日(日）に今年も縁日を開催する予定です。
今年は縁日と言っても調理室が利用できるため、
縁日にちなんだ食べ物を中心に行う予定です。
出来るだけ、みんなで同じものを安全に食べられるように。、
原材料の確認を行っています。

会員の方へはメールとらくらく連絡網で参加申し込みの受付を行いました。
もし会員の方でメールの届いていない方は連絡をください。
アドレスの変更などで多数のエラーメールが発生をしています。
アドレスの変更をされた場合は、会へも必ず連絡をお願いいたします。
alle_oyako@yahoo.co.jp

縁日の様子は、開催後にまたUPする予定です。

次回のおしゃべり会は６月１１日（土）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターで開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

入学、進学で新しい環境になり、不安な事や困っていることはありませんか？
給食に関しては、千葉市の学校給食が4月から完全除去対応になり、
給食が食べられるようになった子も、今まで食べられたのに食べられないものが
増えてしまった子もいると思います。
牛乳の飲めない子お子さんは代替品として何か持参をしていますか？

より安全な給食の対応をしてもらえるように、 みんなで知恵を
出し合いたいと思います。
出し合った案は、教育委員会へ要望を出します。
千葉市以外にお住いの方も、一緒に話し合えるとお互いに良いところや
悪いところが見えてくると思います。

土曜日ですので、是非お子さんも一緒に参加をして
給食の様子など話をしましょう！

参加者が増えてきたので、おしゃべり会にも保険をかける事にします。
保険料として参加費が発生しますので、ご了承ください。

会員外　1家族　100円　
＊会員の方は、年間費より算出しますので、参加費はかかりません。　

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

次回のおしゃべり会は５月１１日（水）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターで開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

入学、進学で新しい環境になり、不安な事や困っていることはありませんか？
テーマは特に決めませんので、いろいろおしゃべりをしましょう。

給食に関しても、千葉市の学校給食が4月から完全除去対応になり、いかがですか？
より安全な給食の対応をしてもらえるように、 みんなで知恵を出し合いたいと思います。
出し合った案は、教育委員会へ要望を出します。
千葉市以外にお住いの方も、一緒に話し合えるとお互いに良いところや悪いところが見えてくると思います。

参加者が増えてきたので、おしゃべり会にも保険をかける事にします。
保険料として参加費が発生しますので、ご了承ください。

会員外　1家族　100円　
＊会員の方は、年間費より算出しますので、参加費はかかりません。　

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

終了しました。
次回の講演会は２０１６年９月１０日（土）です。

☆誰でも参加可能!!みんなで勉強しましょう！
申し込みの受付を講演会の直前まで延期します。
とても大切な内容ですので、ぜひ参加をしてください。

もしもの時の為に、どう備えていけば良いの？
負荷試験の大切さ、自治体の情報、備蓄・・・

アレルギーを持っていると不安な事が沢山あり災害に備える事はとても大切です。
負荷試験はなぜ重要なのでしょうか？
自治体はどんな取り組みをしていて、アレルギーに対してはどうでしょうか？
大震災を教訓に医療面と千葉県の取り組みについて最新の情報をお二人にお話しをしていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日時：　平成２８年３月１９日（土）
　　　　　講演会１３：００～１５：００(受付１２：３０～)
　　　　　運営報告会１５：１５~１５：３０
　　　　　　　（会員の方は残って是非参加して下さい。）
　　☆ブースは１２：１０～１２：５０と閉演後
　　　　(初めより減る可能性有)にもご覧いただけます。
　今回もより豊かな食生活を目指し、食品を中心に複数の企業をお招きします。
場　所：独立行政法人　国立病院機構　下志津病院　第一会議室　
　　　　JR総武本線・成田線「四街道駅」徒歩８分
　　　　駐車場有（駐車券は会場へご持参下さい。）
　　　　地図http://www.hosp.go.jp/~simosizu/about/cnt0_000022.html
演　題：
１．『災害に備える〜大震災からの教訓と負荷試験の重要性〜』
　　（50分）
千葉大学大学院医学研究院小児病態学　井上　祐三朗　先生
２．『千葉県の災害時に対する取り組みについて』（30分）
　千葉県健康福祉部疾病対策課難病・アレルギー班　篠﨑　久美　氏
☆質疑応答：三病院の先生方への質問も出来ます。
＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を持って
　参加して下さい。
参加費　：　　一家族　５００円　（会員の方は　一家族　１００円）
＊入会は三病院通院者のみ可能ですが、当日入会いただいた場合も100円です。
託児：今回は行いません。会場後ろにお子様ｺｰﾅｰを設けます。
　　　　保護者の方の管理のもとでご利用下さい。

申込方法：クリック↓して必要事項を入力して下さい。　
　　　　　　　http://goo.gl/forms/CmlYCwY2Qu

上記にアクセス出来ない場合は、以下の内容をメールで連絡をお願いします。
alle_oyako@yahoo.co.jp
タイトル：震災と自治体の取り組み講演会申込
①お名前
②合計参加人数
③お子様の参加人数
④お子様の性別と年齢
⑤会員・非会員・入会希望
⑥通院先病院名・主治医
⑦行政や教育関係者の方は差支えがなければ勤務先名
⑧質問事項やご意見など

締切：３月５日(土)→直前まで受け付けます！　　

お問合せはメールで alle_oyako@yahoo.co.jp

お願い：　除去している食物がお子様によって異なりますので、
会場内での水・お茶以外の飲食はご遠慮願います。

☆☆講演会案内状☆☆←クリックしてダウンロードして下さい。

＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
ブース出展について←クリックしてダウンロードして下さい。

次回のおしゃべり会は２月２６日（金）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターで開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加者が増えてきたので、おしゃべり会にも保険をかける事にします。
保険料として参加費が発生しますので、ご了承ください。

会員外　1家族　100円　
＊会員の方は、年間費より算出しますので、参加費はかかりません。　

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

入学される方は、そろそろ準備が始まり心配な事はありませんか？

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

今年初めのおしゃべり会は　１月２７日（水）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターで開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加者が増えてきたので、おしゃべり会にも保険をかける事にします。
保険料として参加費が発生しますので、ご了承ください。

会員外　1家族　100円　
＊会員の方は、年間費より算出しますので、参加費はかかりません。　

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

入学される方は、そろそろ準備が始まり心配な事はありませんか？

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

楽しくおいしく開催しました！

準備と片づけを含めてこの看板


子どもたちが工作をして会場の飾りつけをしました。


昭和女子大の学生さんに子ども向け講座を開催していただき、
子どもたちは静かに話を聞いて、


楽しそうにクイズに参加していました。



今年のケーキはパワーアップして１１社から取り寄せました。
これで１皿分
ケーキ１１社　１４種類
　＋
昭和女子大の学生さんたちの手作り　すあま＆ポンデケージョ

石井食品さんのお節　５種類


詳細は下記でご確認ください！

Ⅰ．日時：１２月５日（土）１４時～１６時

Ⅱ．参加費：１家族　５００円（会場費＋保険代）
　　　　　　１皿１５００円（希望皿数）
　　
Ⅲ．持ち物：エプロン（お子様分は不要）、ふきん、
　　　　　　　飲物（7品目不使用でお願いします。）

Ⅳ．タイムスケジュール（敬称略）　
　☆ 早めに参加をしていただき、みんなでがんばりました！
13時30分　 　　父：会場のセッティング等
　　　　　　　　母： ケーキカット開始　　
　　　　　　　　子：クリスマス会用の飾り付けの工作
　　　　　　　　
14時00分　　　クリスマス会開始
　　　　　　　　　昭和女子大学　学生　子ども向け 講座
　　　　　　　　　『しょくもつあれるぎーってなんだろう？』
　　　　　　　　　
　　　　父：講座に参加をして クイズの際にスタンプを押し
　　　　　　子ども達のフォロー
　　　　母 ：ケーキカット　みんなでがんばってカット！
　　　　　
15時00分　　 ケーキバイキング開始　
　　　　　　　　＊お話しを聞きながら食べました。
　　　　１．石井食品　　　　製品説明
　　　　２．QOLトラベル　　食物アレルギー対応旅行について　DVD上映
　　　　　　　　
16時００分
　　 サンタさん登場　プレゼント
　　＊QOLさんがサンタさんなって登場!!
　　ケーキの感想！
16時20分　　終了


Ⅴ．ケーキについて　
　＊☆印のついている企業は、サンプルとしてご提供をいただきました。

☆１．リトルマーメイド　http://www.littlemermaid.jp/
＊今年も市原五所店店長今井様のご厚意で本社よりサンプルとして提供をしていただきました。
本品は、独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦アレルゲンについて検査したのちに出荷しております。

① 豆乳クリームケーキ（卵・乳・小麦不使用）　税込2900円　　
　　　　なるべく早めに店頭で注文　


豆乳入りホイップ、いちごジャム、黄桃シロップ漬、砂糖、米粉、麦芽糖、でん粉、いちごソース、植物油脂、オリゴ糖、大豆たん白、食塩、ゼラチン、シロップ、レモン果汁、リキュール、トレハロース、糊料（加工でん粉、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、酸味料、紅麹色素、メタリン酸Na、クエン酸Ca、（原材料の一部に大豆、ゼラチン、りんご、オレンジ、ももを含む）

☆２．銀座コージーコーナー　http://www.cozycorner.co.jp/
＊サンプルとして提供をしていただきました。
＊豆乳生クリームとチョコレートクリームのタイプがあります。
＊４日前までに注文。（通年販売）
完全に隔離されたスペースに専用設備を設けて厳しい管理の下製造しています
http://www.cozycorner.co.jp/campaign/notuse_ktn/http://www.cozycorner.co.jp/campaign/notuse_ktn/
生クリーム、チョコ共に別添え
【マジパン】粉糖､水飴､植物油脂､アーモンド､ゼラチン､蜂蜜､香料､増粘剤(グァーガム)､
(原材料の一部にオレンジ､大豆を含む)
【転写シート】植物油脂､着色料(フラボノイド)､乳化剤､(原材料の一部に大豆を含む)
【苺】苺
クリスマスデコレーションキット　別売り　￥350（税込 ¥378 -）
サンタの砂糖菓子、ひいらぎベル飾り、キャンドル、プレートのセットです。

②小麦と卵と乳を使わないデコレーション（デコレーションキット付）１５ｃｍ　税込3402円

豆乳ホイップクリーム､黄桃シロップ漬､砂糖､米粉パウダー､脱脂大豆粉､水飴､ショートニング､
植物油脂､かぼちゃパウダー､加工デンプン､乳化剤､膨脹剤､香料､安定剤(加工デンプン)､酸味料

③小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション（デコレーションキット付）１５ｃｍ　税込3618円

豆乳ホイップクリーム､砂糖､苺ピューレ､米粉パウダー､カカオマス､脱脂大豆粉､ココアバター､ショートニング､水飴､洋酒､ラズベリーピューレ､カカオエキスシロップ､ココアパウダー､植物油脂､コーヒー､乳化剤､ゲル化剤(増粘多糖類､加工デンプン)､膨脹剤､香料､酸味料､トレハロース､着色料(カラメル､Ｖ.Ｂ2)､(原材料の一部にりんごを含む)

３．ミニヨン　手作り工房カワムラ（山口県）
　　http://www.rakuten.co.jp/miniyon/
　＊立体やキャラ（プリキュア、ポケモン、トッキュージャー）の
　　デコレーションケーキもアレルギー対応してくれます。
　 乳製品や小麦粉を使った普通のケーキも扱っています。アレルギー対応のお菓子を作る時は細心の注意
　　を払っておりますが、通常の商品も同じラインで作っておりますので、作業場やオーブン内の
　　空気中粉塵の混入までは防ぐ事は出来ません。ご理解された上、御注文ください。

④卵・乳製品・小麦粉を使っていないチョコケーキ５個セット　税込1080円
http://item.rakuten.co.jp/miniyon/v29/
砂糖、コーンスターチ、葛、ココア、カカオマス、ココアバター、 タピオカスターチ、人参、膨張剤、米、塩、植物油脂、豆乳、 糖類（オリゴ糖、マルトース)、でん粉、乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、香料、安定剤（カラギーナン）

⑤卵・乳製品・小麦粉・大豆不使用アレルギー対応アニマルクッキー　税込324円
http://item.rakuten.co.jp/miniyon/a-15/
米、植物性油脂、砂糖、タピオカ、カカオ、香料、青色2号、1号、黄色4号、赤色102号、106号、3号

４．しあわせ工房（福岡市）
　http://www.skb39.com/index.html
　＊クリスマスケーキの注文はなくなり次第終了
　＊ホールサイズは１５ｃｍ以外に１２ｃｍ１８ｃｍも商品によってあります。
　 卵・乳・小麦・そば・ナッツ類の不使用のお菓子の専門店
　　ご注意：しあわせ工房では、卵、乳、小麦を使用しないお菓子を,安全、安心、信頼、をモットーに
　　　　　　誰が食べても美味しいと言われるケーキ、お菓子を製造販売しておりますが、アレルギーの
　　　　　　症状は、個人差があるために、アレルギーの症状が出ない事を保証するものではありません。

⑥豆乳レアチーズケーキ　１ピース　税込　３９２円
http://www.skb39.com/netshop/syotosaizukeiki.html
ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖、AFベーキングパウダー、なたね油、紅花油、乳化剤、
いちご、大豆、ゼラチン、
＊ソースは季節によって変わります。

⑦鈴カステラ　1袋５５ｇ　税込　３３０円
ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖、AFベーキングパウダー、なたね油、紅花油、香料自然着色料、寒天

５．メルヴェイユ　丸の内店（三重県）http://www.no-egg.com/index.html
　＊クリスマスケーキの注文は１２月５日又はなくなり次第
　 原材料の経歴（材料を収穫配送時、商品としての過程内、当店に届くまでの状況）までは把握できない
　　為アナフィラキシーの方はご遠慮下さいとは記載をされていますが、
　　卵、乳、小麦粉は工房内に一切おいていない専門店です。
　　　　
⑧ガトープレミアム　モンブラン　１５ｃｍ　税込３１００円
http://www.no-egg.com/cake-montblanc.html
大豆、米粉、増粘剤、グラニュー糖、甜菜糖、グレープシードオイル、メープルシロップ、香料2種、ベーキングパウダー、起泡剤、和栗、金粉、モンブランペースト　豆乳ホイップ

６．けい工房（千葉県富津市）　http://www.kk1964.com/
アレルギー専門店ではありません。
⑨かぼちゃのケーキ又はさつまいものケーキ　どちらかをお選び下さい。
・かぼちゃのケーキ　500円
http://www.kk1964.com/item/item_36
米粉、ホワイトソルガム、ビートグラニュー糖、りんごジュース、なたね油、重曹ベーキングパウダー
かぼちゃ、ビートグラニュー糖

・さつまいものケーキ　500円
http://www.kk1964.com/item/item_37
米粉、ホワイトソルガム、ビートグラニュー糖、りんごジュース、なたね油、重曹ベーキングパウダー
サツマイモ、ビートグラニュー糖、りんごジュース

７．木の丸洋菓子店（岡山県）http://kinomaru.com/
＊クリスマスケーキは２０１５年１２月７日（月）午前１０時から予約を開始。
　個数限定の早い者勝ちです。
厨房には卵・乳・小麦・落花生・そば・エビ・カニを一切持込まず、併用のない専用厨房でお菓子を製造。
　材料は、食品メーカーが上記7品目の混入のないことを明示しているものを使用。

⑩栗のモンブラン　１５ｃｍ　税込4500円　http://kinomaru.com/items/cakes/kin0001-kuri-montbran.php
栗（大分・岡山産）・さつま芋（徳島産）・米粉・甜菜糖・ショートニング（有機パーム油）・菜種油・有機メープルシロップ・甜菜オリゴ糖シロップ・有機甘栗・かぼちゃパウダー（北海道産）・重曹・クエン酸・タピオカ粉・塩・有機バニラビーンズ
※栗・さつまいもは出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使用します。

８．シェ・ワタナベ（静岡）　http://www.chezwatanabe.com/
アレルギー専門店ではありません。
⑪厚生労働省指定25品目除去アレルギー対応クリームクッキー　６ｃｍ　194円　
７種類注文。お好きな味を１つお選び下さい。
http://www.chezwatanabe.com/1.html
＜プレーン＞
菜種マーガリン、てんさい糖、果糖、栗粉、ゆきひかり米粉

＜紫イモ、かぼちゃ、キャロブ、フランボワーズ、抹茶、くり＞
プレーンにそれぞれがの味が原材料としてプラスされます。
例：プレーン原料＋かぼちゃ

☆９．エコ・ライス新潟　http://www.eco-rice.jp/
＊サンプルとして提供をしていただきました。
新潟のお米やそれを原材料にアルファ米等の非常食や調味料もあります。
27品目不使用ですが、ホームページの商品はアーモンドが入っています。
アーモンド不使用の商品を取り寄せます。
⑫米粉クッキー（3年保存）

米粉（新潟県産）、マーガリン（なたね油使用）、砂糖、ライス、ショートニング、コーンフラワー、コーンスターチ、みそ調味料（米・塩）

購入はネットで、ナッツ不使用も検索ワードに加えて検索すると下記以外にも出てきます。
DNA：http://www.dena-ec.com/item/228814755　
ケンコーコムhttp://www.kenko.com/product/item/itm_6939975872.html

１０．ガトウ専科（新潟）　http://www.rivier-shop.com/←購入はこちら
＊シュークレープ以外にもアレルギー対応商品がありますが、他の商品には全てアーモンドが入っています。
＊送料をサービスしていただきました。
アレルギー専門店ではありません。

⑬シュークレープ　５個入り　税込４３２円　プレーン又はチョコのどちらかをお選び下さい。
シュークレープは東京家政大学の学生さんとエコ・ライス新潟さんとのコラボ企画
リヴィエールヴィヴァン本店　http://gateausenka.jp/06/index.html

・プレーン
豆乳、豆乳ホイップ(植物油脂、豆乳)、マーガリン(菜種油、食用油脂、食塩)、砂糖、米粉(秩父産)、ブドウ糖、ゼラチン、増粘多糖類、トレハロース、加工澱粉、乳化剤、デキストリン、カラギーナン、メタリン酸Na、香料
・チョコ
豆乳、豆乳ホイップ(植物油脂、豆乳)、マーガリン(菜種油、食用油脂、食塩)、砂糖、米粉(秩父産)、ブドウ糖、ゼラチン、増粘多糖類、トレハロース、加工澱粉、乳化剤、デキストリン、カラギーナン、メタリン酸Na、香料

☆１１．シャトレーゼ　　http://www.chateraise.co.jp/
＊今年も担当者の方のご尽力でサンプルとして提供をしていただきました。
*クリスマスケーキの注文は１２月１６日（水）までです。
＊通常もデコレーションケーキ（予約）と冷凍でカットケーキの取り扱い有。
　冷凍のカットケーキは常備していただいている店舗も多くあります。在庫がない場合は要望して下さい。
製造ラインでは乳・卵・小麦を使用した製品も製造しています。とありますが、こだわりのページも参考
　にして下さい。http://www.chateraise.co.jp/commitment/41_allergy.php
　通常の製造ラインを止め、粉が舞わないように空調を止め、機械の徹底洗浄を行ったりと、今までの常識
　を捨て、そして徹底的に工場の管理を見直しました。　ロット毎の検査も行っています。
⑭乳と卵と小麦粉を使用していないＸ’ｍas苺デコレーション　
　　　　15ｃｍ　2９00円（税込）　　　　予約受付12月１６日（水）迄
　　☆原材料は、直接商品の場所に掲示しますので、確認をして下さい。



１２．石井食品　
⑮アレルギー対応お節
のぞみ　http://shop.directishii.net/detail.php?keyno=159
かなえ　http://shop.directishii.net/detail.php?keyno=166


＜試食＞
・栗きんとん 芋あん（さつま芋、砂糖、水あめ、寒天、食塩）、栗、砂糖
・さつま芋の甘煮 さつまいも、砂糖、醸造酢、でん粉、食塩
・梅花にんじん 　にんじん、砂糖、醸造酢、食塩、しょうゆ（大豆を含む）
・ミニハンバーグ 鶏肉、野菜（たまねぎ、にんじん、里いも、とうもろこし）、
　　　　　砂糖、しょうゆ（大豆を含む）、米粉、トマトペースト、赤ワイン、
　　　　　ウスターソース、でん粉、香辛料、食塩、揚げ油（なたね油）
・ミニ肉団子 　鶏肉、野菜（たまねぎ、里いも）、砂糖、トマトペースト、
　　　　　醸造酢、みりん、でん粉、米粉、香辛料、食塩、揚げ油（なたね油

１３．昭和女子大の学生さんたちの手作り　
すあま


コーンのポンデケージョ


楽しいクリスマス会になりました♪
写真のないケーキは後日UPします。
以上

12月5日（土）　　クリスマス会＆ケーキバイキング

今年もクリスマス会＆ケーキバイキングを開催します。

今年は昭和女子大学の学生さんから
子ども向けの食物アレルギーについての説明を行っていただきます。
自分のアレルギーについて学ぶ機会になります。

　＊今年も多数のケーキを取寄せてバイキング風に行います。
　　ゲームや工作、サンタさんからのプレゼントもあります。

昨年と一昨年の様子は過去の記事から確認して下さい。
2014年　クリスマス会＆ケーキバイキング
2013年　クリスマス会＆ケーキバイキング

次回のおしゃべり会は　１０月２１日（水）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでを開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加者が増えてきたので、今回よりおしゃべり会にも保険をかける事にします。
保険料として参加費が発生しますので、ご了承ください。

会員外　1家族　100円　
＊会員の方は、年間費より算出しますので、参加費はかかりません。　

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

2学期制の学校は秋休みですね。
学年の折り返しになります。
来年度入学される方は、そろそろ準備が始まり心配な事はありませんか？

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

11月と12月は会員向けイベントを開催する為、おしゃべり会はお休みします。
会員以外の方の参加出来るおしゃべり会は、10月の次は1月に開催予定です。

＜会員向けイベント＞
11月7日（土）　　遠足　←　楽しく終了しました。
　＊みんなでゲームをしたりお散歩をしたりして楽しんで、お弁当を食べます。
　　今年もおやつ交換も行います。
　　実生活の中でも楽しくおやつ交換が出来るように実践をします。

12月5日（土）　　クリスマス会＆ケーキバイキング
　＊今年も多数のケーキを取寄せてバイキング風に行います。
　　ゲームや工作、サンタさんからのプレゼントもあります。

入会は三病院（千葉大学医学部附属病院・千葉県こども病院・ 下志津病院）に
通院するご家族に限りますが、当日の入会申し込みも受け付けます。

卵や牛乳を除去しているけど、栄養は足りているの？
どう調理したら美味しく食べられるんだろう？
今回は、そんな不安や疑問に関して、お二人の先生から講演をしていただきます。
鈴木先生からは、栄養相談の受け方やメリット、食品含有量表の上手な利用法、食品表示について。
原先生からはカルシウムの補強料理や栄養面も考慮した給食等のフェイク料理や除去・代替食を家族みんなで美味しく食べられるアイデア調理法を教えていただきます。
教育関係者や栄養に携わっている方々の参加もお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

日 時 ： 平成２７年９月１２日（土）
　　　１３：００～１５：００(受付１２：３０～)
☆ブースは１２：１０～１２：５０と閉演後(初めより減る可能性有)にも
　　ご覧いただけます。
今回もより豊かな食生活を目指し、食品を中心に複数の企業をお招きします。
場 所： 千葉大学医学部 １階第１講堂 千葉市中央区亥鼻１－８－１
http://www.m.chiba-u.ac.jp/about/access.html/

演 題：
１．『栄養相談のススメ』（30 分）
　独立行政法人国立病院機構 下志津病院 小児科 鈴木 修一先生

２．『食物アレルギー食のひと工夫』（60 分）
昭和女子大学 生活科学部管理栄養学科 准教授 原 正美先生

☆質疑応答：三病院の先生方への質問も出来ます。
＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を持って参加して下さい。

参加費 ： 一家族 １，０００円 （会員の方は 一家族 ５００円）
＊入会は三病院通院者のみ可能ですが、当日入会いただいた場合も 500 円です。

託児：今回は行いません。会場後ろにお子様ｺｰﾅｰを設けます。
保護者の方の管理のもとでご利用下さい。

申込方法：クリック↓して必要事項を入力して下さい。
http://goo.gl/forms/9fTOzH7Wmz

上記にアクセス出来ない場合は、以下の内容をメールで連絡をお願いします。
alle_oyako@yahoo.co.jp
タイトル：栄養講演会申込
①お名前
②合計参加人数
③お子様の参加人数
④お子様の性別と年齢
⑤会員・非会員・入会希望
⑥通院先病院名・主治医
⑦行政や教育関係者の方は差支えがなければ勤務先名
⑧質問事項やご意見など

締切：８月３１日(月) →　直前まで受け付けます。

お問合せはメールで alle_oyako@yahoo.co.jp

お願い：　除去している食物がお子様によって異なりますので、
会場内での水・お茶以外の飲食はご遠慮願います。

☆☆講演会案内状☆☆←クリックしてダウンロードして下さい。

＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
　ブース出展について

8月はおしゃべり会をお休みして申し訳ありません。

次回は　９月８日（火）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでを開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしていまあす。

とても暑かった日々が急に涼しくなり、体調は大丈夫ですか？
夏休みは楽しい思い出とともママたちは毎日大変だったと思います。

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

9月12日（土）講演会のお申し込みもお待ちしています！

7月25日（土）下志津病院の会議室をお借りして、
豆乳アイス作り＆縁日を開催しました。

＜内容＞
Ⅰ、実験感覚で楽しもう♪
　　親子で塩と氷をつかったアイス作り（家族ごとに作成）
　とても簡単にアイスが作れちゃいます！
　豆乳のフレーバーをかえれば、いろいろな味の豆乳アイスが楽しめます(*^^)v

　１、豆乳ホイップ、砂糖、好きな味の豆乳を袋に入れて混ぜ混ぜ。
　　☆紀文の豆乳飲料のフレーバー　１４種類の中から選択
　　　①バニラアイス　②いちご　③メロン　④梅　⑤白桃　⑥マンゴー
　　　⑦バナナ　⑧杏仁　⑨ヨーグルト風味　⑩黒ゴマ　⑪ココア
　　　⑫麦芽コーヒー　⑬紅茶　⑭抹茶

　２．氷にお塩を混ぜた袋に、
　　　豆乳アイスのもとを入れてタオルに包んでフリフリ♪
　　
　　　☆５分ほどでおいしいアイスの完成♪コップに移して食べよう＼(^o^)／
　　　

Ⅱ．みんなで楽しく縁日♪
　縁日カードを首から下げて、さあ楽しもう♪
　１．縁日カード＆輪投げ
　　

　２．魚釣り


　３．射的
　

　４．ヨーヨー釣り
　　

景品やプレゼントもあってみんなとても楽しそうでした＼(^o^)／

　２０１５年６月２０日（土）第32回日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会へ参加します。
昨年の９月に開催をした親子の心理アンケート講演会で行った、
アンケート調査の結果から抜粋をして発表を行います。

アンケートにご協力をいただいた皆さま、ありがとうございます。
皆さんの思いが少しでも、医療関係者の方々に伝わると良いと思っています。

６月２５日（木）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでおしゃべり会を開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしています。

梅雨に入ってはっきりしない天気が続きますね。
新学期も始まり２か月が経ちましたが、楽しく過ごせていますか？

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

４月２２日（水）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでおしゃべり会を開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしています。

進級や進学で不安な事や、日常生活でも不安な事や他の人に聞いてみたい事はありませんか？
先生方とのコミュニケーションは上手く行きましたか？
給食の対応や園や学校での過ごし方などいろいろおしゃべりをしましょう。

同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

３月１２日（木）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでおしゃべり会を開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしています。

進級や進学で不安な事や、日常生活でも不安な事や他の人に聞いてみたい事はありませんか？
アレッ子親子同士だからわかり合える事、あるある！って共感できる事があります。
みんなで楽しくおしゃべりして悩みは吹き飛ばしてしまいましょう！

参加したことのない方も、是非参加してみてください。
同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

大盛況のうちに、終了しました。
ご協力をいただきました先生方、皆さま、参加者の方々、
ありがとうございました。

食物アレルギーにおけるアナフィラキシーとその対応について
～エピペンってどんな薬？　いざという時のために練習してみよう～

今回はアナフィラキシーについて起きてしまった時に慌てないように症状や対応を教えていただきます。練習用エピペントレーナーを用意しますので、実際に練習をしてみる事も出来ます。
　学校の先生方にも是非案内を拡げ、お誘いあわせの上ご参加下さい。
　今回も三病院の先生方へ食物アレルギーに関しての質問も出来ます。


　　　　　　　　記　　　　　

日　時　：　　平成２７年３月２１日（土）

講演　１３：３０～１５：３０　(開場１３：００)
運営報告会　１５：４５~１６：００（会員の方は残って是非参加して下さい。）

☆ブースは１２：３０～１３：２0までと閉演後(初めより減る可能性有)にご覧いただけます。
　開始前のブースは講演会場とは別棟の第三会議室になりますので、ご覧になりたい方は早めに
ご来場下さい。（詳しい場所に関しては講演会場の入り口でご案内をします。）
＊質問が多い場合は、延長も予想されますので、お時間に余裕を持って参加して下さい。
＊今回託児は行わずキッズスペースを設けます。保護者の方の責任においてご利用下さい。

場　所　：　　千葉県こども病院　第一会議室　
http://www.pref.chiba.lg.jp/kodomo/
＊祝日の為夜間出入口をご利用下さい。
〒266-0007　千葉県千葉市緑区辺田町579-1　TEL 043-292-2111(代表)

演　題　：「食物アレルギーにおけるアナフィラキシーとその対応について」
～エピペンってどんな薬？いざという時のために練習してみよう～
演　者　：千葉県こども病院　アレルギー膠原病科
　　　　　　　三角　祥子先生

参加費　：　　一家族　５００円　（会員の方は　一家族　１００円）　

申込方法：クリック↓して必要事項を入力して下さい。
http://goo.gl/forms/NhhxVFJBXV
締切：３月７日(土)　←　期限を延長して直前まで受付けます！

お問合せはメールで↓　　　　　
alle_oyako@yahoo.co.jp　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お願い：　除去している食物がお子様によって異なりますので、
会場内での水・お茶以外の飲食はご遠慮願います。

☆☆講演会案内状☆☆←クリックしてダウンロードして下さい。

＜ブースを出展していただく企業の方へ＞
　ブース出展について

１月２６日（月）　１０時～１２時
若葉区ボランティアセンターでおしゃべり会を開催しましす。
http://www.chiba-shakyo.com/vc/map6.html

参加希望の方は、メールで参加人数をお知らせください。
alle_oyako@yahoo.co.jp

当日の参加もお待ちしています。

進級や進学で不安な事や、日常生活についていろいろお話をしましょう。
参加したことのない方も、是非参加してみてください。
同じような悩みを持ったママやちょっと乗り越えた先輩ママと話しをすると
参考になったり気持ちが軽くなることも多くあります。

親子の会ですので、お子さんの参加ももちろん大丈夫です！

２０１４年クリスマス会＆ケーキバイキングを開催しました♪

沢山のケーキとクリスマス工作、ゲームと楽しく過ごせました。
子どもたちの笑顔にパパママもほっこり(*^_^*)

ケーキは種類も数も多かったので、カットが大変でした。
お手伝いをしていただいた皆様ありがとうございます♪

ケーキをカットしている間に子どもたちは、
クリスマス飾りや帽子を作って楽しく過ごしていました＼(^o^)／
こんなにかわいく出来あがりました♪


千葉大学医学部附属病院　小児科教授　下条直樹先生と
今回の会場でもある下志津病院　鈴木修一先生にも
参加していただきました。

受付で下条先生から資料を受け取られた方も多いと思います。
鈴木先生には、会場の手配までしていただきました。
病院内での案内の掲示にも、三病院の先生方にご協力をしていただいています。
先生方には、感謝の気持ちでいっぱいです。

下条先生（左）と鈴木先生（右）も
子どもたちが作った帽子をかぶって、ケーキバイキング♪

こんなにやさしい笑顔の先生方は、いつでもとても頼りになる先生方です。
会場にいて下さるだけでも安心します。


ゲームをした後になんとサンタさんも登場♪


プレゼントは何がもらえたのかな～(^^♪


２０１４年お取寄せケーキについて

今年は７社からケーキやクッキーなど
シャトレゼ、銀座コージーコーナー、リトルマーメイド、タカキヘルスケアフーズ、
ミニヨン、カドー、しあわせ工房　（敬称略）
１４種類を取り寄せました♪
そしてハウス食品さんのカレーです。




☆ハウス食品　　http://housefoods.jp/index.html

ハウス食品さんから特定原材料７品目不使用商品の紹介をしていただきました


新発売になったバーモントカレーとクリームシチューのルーは、
粉末でとても使いやすくおいしい商品です。
クリスマスパーティーやお誕生日会など、人数の多い時にも
とても活躍してくれます(^^♪

温めずにおいしいカレーは非常食に常備しておくととても便利です。
しまじろうカレーも温めなくても美味しくいただけます。
こちらは勝手に開けて、みんなで試食をしてしまいました。
子どもたちにとても人気でした（*^_^*）


“炒めたまねぎ”はカレーや他のお料理にも加えるとコクが出ます。
きれいな飴色に玉ねぎを炒めるのは大変ですが、これならとても便利ですね！

”カレーパートナー　辛味オイル”は見た目はラー油みたいです。
でもかけてびっくり！カレー味の辛いオイル！
商品名通りなのですが、初めて見ました。
カレーに入れて辛味を調節したり、野菜炒めなどに欠けるとピリ辛のカレー味になります。
サラダにかけたりと、工夫次第で使い道はいろいろです。

どちらの商品も７品目不使用が嬉しいですね！
お土産にサンプルも沢山いただきましたヽ(^o^)丿



☆Ⅰ．シャトレーゼ　　http://www.chateraise.co.jp/
＊今年はシャトレーゼの方が直接参加をして、商品説明をしていただきました。
　サンプルもご用意していただきました。
　宮野木店のオーナーの方も参加して下さいました。
　直接お話しが出来て、要望や質問も出来ました！

　　
＊通常もデコレーションケーキ（予約）と冷凍でカットケーキの取り扱い有。
　冷凍のカットケーキは常備していただいている店舗も多くあります。
　もし在庫がない場合は、是非要望をしてみて下さい！

製造ラインでは乳・卵・小麦を使用した製品も製造しています。
　　↑とありますが、こだわりのページも参考にして下さい。
　　http://www.chateraise.co.jp/commitment/41_allergy.php
　　通常の製造ラインを止めたり、粉が舞わないように空調を止めたり、
　　機械の徹底洗浄を行ったりと、いままでの常識を捨て、全面的に、
　　そして徹底的に工場の管理を見直しました。
　　ロット毎の検査も行っています。



１．♪乳と卵と小麦粉を使用していないＸ’ｍas苺デコレーション　
　　　　15ｃｍ　2９00円（税込）　　　　予約受付12月1４日迄

植物油脂、豆乳、砂糖、苺シロップ漬け(苺、砂糖、水あめ、レモン果汁)、でん粉、大豆、ショートニング、オリゴ糖、還元水あめ、マジパンプレート、異性化液糖、米粉、ゼラチン、麦芽糖、寒天、食塩、ぶどう糖、トレハロース、乳化剤、安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、膨脹剤、香料、加工でん粉、着色料(カロテン、酸化チタン、黄4、黄5)、メタリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)

☆Ⅱ．銀座コージーコーナー　http://www.cozycorner.co.jp/　


＊サンプルとして提供をしていただきました。
＊豆乳生クリームとチョコレートクリームのタイプがあります。
＊４日前までに注文。（通年販売）
完全に隔離されたスペースに専用設備を設けて厳しい管理の下製造しています

２．♪小麦と卵と乳を使わないデコレーション　
　　　　　15ｃｍ　￥2,800（税込￥3,024）


豆乳ホイップクリーム､黄桃シロップ漬､砂糖､米粉パウダー､脱脂大豆粉､水飴､ショートニング､植物油脂､かぼちゃパウダー､加工デンプン､乳化剤､膨脹剤､香料､安定剤(加工デンプン)､酸味料

３．♪小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション　
　　　　　１５ｃｍ　￥3,000（税込￥3,240）

豆乳ホイップクリーム､砂糖､苺ピューレ､米粉パウダー､カカオマス､脱脂大豆粉､ココアバター､ショートニング､水飴､洋酒､ラズベリーピューレ､カカオエキスシロップ､ココアパウダー､植物油脂､コーヒー､乳化剤､ゲル化剤(増粘多糖類､加工デンプン)､膨脹剤､香料､酸味料､トレハロース､着色料(カラメル､Ｖ.Ｂ2)､(原材料の一部にりんごを含む)

生クリーム、チョコ共に別添え
【マジパン】粉糖､水飴､植物油脂､アーモンド､ゼラチン､蜂蜜､香料､増粘剤(グァーガム)､
(原材料の一部にオレンジ､大豆を含む)
【転写シート】植物油脂､着色料(フラボノイド)､乳化剤､(原材料の一部に大豆を含む)
【苺】苺

クリスマスデコレーションキット　別売り　￥350（税込 ¥378 -）
サンタの砂糖菓子、ひいらぎベル飾り、キャンドル、プレートのセットです。

☆Ⅲ．リトルマーメイド　http://www.littlemermaid.jp/
＊今年も市原店店長今井様のご厚意で本社よりサンプルとしていただきました。
＊毎年人気の商品です。
本品は、独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦アレルゲンについて検査したのちに出荷しております。

４．.♪（卵・乳・小麦不使用）豆乳クリームケーキ　
　　　　　１５ｃｍ　￥2,686(税込￥2,900)　　
注文はなるべく早めに！

いちご豆乳ホイップクリーム、豆乳ホイップクリーム、黄桃、いちごジャム、砂糖、米粉、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、酸味料、メタリン酸Ｎａ、紅麹色素、クエン酸Ｃａ、（原材料の一部にりんごを含む）

☆Ⅳ．タカキヘルスケアフーズ　
　　　　http://www.takaki-healthcare.co.jp/
＊サンプルを提供していただきました。
＊卵・乳不使用のすこやかシリーズがあります。
＊すこやかケーキとすこやかおやつシリーズは小麦粉も除去です。
＊すこやかのパンには小麦粉が使用されています。
＊どのシリーズも種類がいろいろあります。
＊ネットで通年購入が可能です。１週間以内にお届け。
＊クリスマスケーキに関しては、ネットでは１２月３日で締切でしたが、
　スーパーやコンビニでの取り扱いがあり、まだ受け付けています。
　ヤオコー、いなげや、東急ストアー、クィーンズ伊勢丹、ダイエー、イオン等
　詳細については直接店舗にお問い合わせください。
数ｐｐｍレベルまで管理された国内工場で生産しています。


５．♪すこやかフルーツケーキ（ローソク５本付き）
　　　　１５ｃｍ　2,857円(税込:3,085円)
豆乳ホイップクリーム、黄桃、甘夏みかん、米粉、砂糖、ゼリー、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、洋なし、ぶどう、いちご、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、ソルビトール、乳酸Ca、ラック色素、pH調整剤

６．♪すこやかカップアソート　８ｃｍ×４個入り　1,885円(税込:2,035円)　
①フルーツ　
豆乳ホイップクリーム、オレンジソース、黄桃、甘夏みかん砂糖漬け、麦芽糖、いちご、ぶどう、米粉、砂糖、はちみつ、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、酸味料、ソルビトール、乳酸Ca、ラック色素、pH調整剤
②ブルーベリー
豆乳ホイップクリーム、ブルーベリーソース、ブルーベリー、麦芽糖、米粉、砂糖、はちみつ、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、ソルビトール、乳酸Ca、酸味料、pH調整剤
③ストロベリー
豆乳ホイップクリーム、ストロベリーソース、いちご、麦芽糖、米粉、砂糖、はちみつ、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、ソルビトール、乳酸Ca、酸味料、ラック色素、pH調整剤
④モンブラン
豆乳ホイップクリーム、マロンペースト、マロン、麦芽糖、米粉、砂糖、はちみつ、澱粉、植物油脂、オリゴ糖、大豆蛋白、食塩、シロップ、ゼラチン、トレハロース、糊料（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンC）、ソルビトール、クチナシ色素、カラメル色素

☆Ⅴ．ミニヨン　手作り工房カワムラ（山口県）
　　http://www.rakuten.co.jp/miniyon/
　　クリスマスケーキ予約受付　12月10日まで
　＊立体やキャラ（プリキュア、ポケモン、トッキュージャー）の
　　デコレーションケーキもアレルギー対応してくれます。
　乳製品や小麦粉を使った普通のケーキも扱っています。
　　アレルギー対応のお菓子を作る時は細心の注意を払っておりますが、
　　通常の商品も同じラインで作っておりますので、作業場やオーブン内の
　　空気中粉塵の混入までは防ぐ事は出来ません。
　　この点をご理解された上、御注文くださいます様お願い申し上げます。

７.♪チョコレートケーキ　5個セット　税込10８0円　
　　（エンゼルパイに似た感じ）


　砂糖、コーンスターチ、葛、ココア、カカオマス、ココアバター、 タピオカスターチ、人参、膨張剤、米、塩、植物油脂、豆乳、 糖類（オリゴ糖、マルトース)、でん粉、乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、香料、安定剤（カラギーナン）

８.♪アレルギー対応アニマルクッキー　
　　　　1袋　１３種類　１３枚入り　300円 (税込 324 円)


米、植物性油脂、砂糖、タピオカ、カカオ、香料、青色2号、1号、黄色4号、赤色102号、106号、3号


☆Ⅵ．手作り焼き菓子の店カドー（大阪）
　　　http://www.foyer-ify.co.jp/cadeau/index.html
　卵・小麦・乳・大豆を使わないケーキとお菓子のお店。
　　原材料についてホームページに詳細が載ってます。
＊12月20日～25日お届け　注文締切（18時まで）
　　代金引換：12月14日　銀行振込：12月11日　
12月1日～19日までにお届けも可能。5日前までにご注文下さい。



９♪クリスマスチョコロールケーキ　
　　　　　長さ16cm 幅6cm 高さ5cm　　1,921円(税抜1779円)　　
（クリスマスオーナメントなし　1,543円(税抜1429円)）
◇生地
米粉、甜菜糖、人参、澱粉(コーン)、菜種油、カカオ、レモン果汁、トレハロース、加工澱粉(タピオカ)、ゲル化剤(ブドウ糖多糖類)、乳化剤(ショ
糖エステル・ソルビトール)、天然バニラ、膨張剤(BP*アルミフリー)
◇クリーム
パーム油、砂糖、カカオ、菜種油、トレハロース、乳化剤(ショ糖エステル・ソルビトール)、天然バニラ、ゲル化剤(カラギーナン)
◇オーナメント
サンタ・ヒイラギ・ツリー・ローソク(6本)

１０．♪クリスマス苺のロールケーキ
　　　　 　長さ16cm 幅6cm 高さ5cm　　1,921円(税抜1779円)　
（クリスマスオーナメントなし　1,543円(税抜1429円)）
◇生地
米粉、澱粉(コーン)、菜種油、インゲン、苺ピューレ、レモン果汁、トレハロース、加工澱粉(タピオカ)、ゲル化剤(ブドウ糖多糖類)、乳化剤(ショ糖エステル・ソルビトール)、膨張剤(BP*アルミフリー)、紅麹
◇クリーム
パーム油、砂糖、苺、苺ピューレ、菜種油、トレハロース、乳化剤（ショ糖エステル・ソルビトール）、天然バニラ、ゲル化剤（カラギーナン）、紅麹
◇オーナメント
サンタ・ヒイラギ・ツリー・ローソク(6本)

１１.♪クリスマスクッキー　1箱(約50g)
　　　　　１枚サイズ約直径3cm　308円(税抜価格286円))　
◇原材料
米粉、澱粉(コーン)、パーム油、砂糖、菜種油、ほうれんそう、さつまいも、かぼちゃ、抹茶、重曹
◇容量
1箱(約50g)、１枚サイズ約直径3cm
1箱辺りのクッキー個数目安(30枚程度)
ソルガム、インゲン豆、甜菜糖、人参、菜種油、砂糖、パーム油、澱粉(馬鈴薯)、カカオマス、トレハロース、デキストリン、加工澱粉(馬鈴薯)

☆Ⅶ．しあわせ工房（福岡市）
　http://www.skb39.com/index.html
　＊クリスマスケーキの注文は12月９日（火）まで
　＊ホールサイズは１５ｃｍ以外に１２ｃｍ１８ｃｍも商品によってあります。
　卵・乳・小麦・そば・ナッツ類の不使用のお菓子の専門店
　　ご注意：しあわせ工房では、卵、乳、小麦を使用しないお菓子を,安全、安心、信頼、をモットーに誰が食べても美味しいと言われるケーキ、お菓子を製造販売しておりますが、アレルギーの症状は、個人差があるために、アレルギーの症状が出ない事を保証するものではありません。



１２．♪タルト・モンブラン（写真　中央）　
　1ピース　441円（税込474円）　15㎝ホール　3976円（税込4275円）
材料：ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖、AFベーキングパウダー、なたね油、紅花油、香料、自然、着色料、栗ペースト、渋皮栗、大豆、ゼラチン

１３．♪豆乳レアチーズケーキ（写真　右）
　1ピース　365円（税込392円）　15㎝ホール　3401円（税込3657円）
材料：ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖AFベーキングパウダーなたね油、紅花油、香料、自然着色料、ブルーベリー、大豆、ゼラチン

１４．♪シュークリーム（写真　左）　
　セット6個入り　１９５３円（税込２１００円）　1個345円（税込371円）
特定アレルゲン２7品目不使用
材料：ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖、ココナッツミルク、なたね油、紅花油、香料、安定剤（寒天、トウモロコシデンプン）増粘多糖類、自然着色料

＜事前に連絡をいただいた大豆アレルギーのお子さんのみ＞
カスタードクリームケーキ　
　1ピース　384円（税込412円）　１５cmホール　3401円（税込3657円）
特定アレルゲン２7品目不使用
材料：ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖AFベーキングパウダーココナツミルク、なたね油、紅花油、香料、自然着色料

チーズスフレ
　1ピース（1/9ホール）345円（税込371円）　
　１５ｃｍホール　3066円（税込3296円）
特定アレルゲン２7品目不使用
材料：ホワイトソルガム、コーンスターチ、キビ砂糖AFベーキングパウダー、なたね油、紅花油、香料、自然、着色料、レモン

ご注意：ココナッツミルクは、ヤシの実を粉末にして水を加えたものです。
　　　　　ナッツ類でも、乳製品でもありません。
　　　　　乳化剤は液体にとろみをつける際に使用される添加物です。
　　　　　乳製品ではありません。

今年もケーキをいろいろ取寄せてみて、
種類の豊富さと進化する美味しさに感動しました！
どこのケーキも工夫をして作られていて、
とても美味しい商品ばかりでした。
卵・乳・小麦粉を不使用とは言われなければ、わかりません！
普通の商品と比べても美味しいと感じるケーキばかりでした。
企業の皆さまの努力に感謝しながら、
アレッ子の笑顔がいっぱいのクリスマス会になりました。
ご協力をいただきました皆様、ありがとうございます。

千葉食物アレルギー親と子の会

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